お菓子な話 お菓子な話
<<Blog Top
お菓子歳時記カレンダーでお菓子の発売日やお得な曜日がチェックできます。新作紹介やイベントはホームページ・携帯サイトでチェック!

2012 年 7 月 のアーカイブ

赤い金魚

2012 年 7 月 14 日 土曜日
120714_083511

『赤い金魚』
今年も発売しました(^O^)

夏祭っぽいでしょ?

方針発表会

2012 年 7 月 14 日 土曜日
120713_162755 120713_162826

昨日は会社の方針発表会でした。

お店も13時閉店し、お客様にはご迷惑おかけしました。

社長の今期の方針演説があり、
各部門の発表がありました。

その後
新しい試みとして『社内フォーラム』を開催しました。
テーマは
『より方針書を深めるには?』

僕がファシリテーターで、現場の責任者をパネラーとして
いろんな質問を投げかけました。
みんな素晴らしい発言と考え方をしており
予想以上にいい時間になりました。
部門間の考え方を共有するのに
大変いい時間になりました。

管理と経営

2012 年 7 月 13 日 金曜日

管理とは?
管理
業務
作業
からなる
ルーティン(繰り返し)からなる仕事。

何をやらなければならないかで
効率を追求することです。

因果関係を分析し
積み上げることが
管理です。

経営とは?
規範(ビジョン)
戦略
からなる
『目標と自己管理』。
ビジョンによる価値前提が
求められます。

経営品質では
管理の状態は求められません。
目標の設定を話し合い
自分自身を管理すること。

考えるのは
自分自身。
答えは自分自身が考える。

つまり
小さな単位の経営ができている
『全員経営』
がこれから求められます。

管理の親玉が経営者というだけで、
みんなで経営(規範や戦略)することが
これからの時代求められます(^O^)
みんなが
明るくわくわくするのが経営。

セルフアセスメント

2012 年 7 月 13 日 金曜日

『セルフアセスメント』とは?

自分の会社をどうするのか?
自分の会社を研究することです。

そのために
準備と先行調査が大切です。

何より
『目的を決める』
ことが大切になってきます(^O^)

商品ライフサイクル的考え方

2012 年 7 月 12 日 木曜日

商品ライフサイクル的考え方を取り入れ
独自理論を考えました。

商品には
導入期。
成長期。
成熟期。
衰退期。
があります。

人も会社も同じだと僕は気づきました(^O^)

気づきが生まれ
導入期がある。

人は謙虚になり
成長期に入る。

人は感謝により
成熟期を迎える。
人は傲慢になり
衰退期になってしまう。

あることに気づきました。
『気づき』
『謙虚』
『感謝』
修業中に師匠から教わった言葉でした。

『人は傲慢になり滅びる』

ん〜自分の傲慢さを反省します(^O^)

させていただいている

2012 年 7 月 12 日 木曜日

ある夢ケーキの日。
クレームが入りました。
『子供の描いた絵と色の仕上がりが違う!
お前ら夢叶えるとか偉そうに言って、夢壊してるじゃねーか!』

もちろんイラっ!としたそうです。
徹夜で長時間、しかも無料で作っているのに
何言ってくれてんの?

作ってやってるのに!

そこで気づきました。

作ってやってる?
だから
怒りがでるんだ(^O^)

『させていただいている。』

仕事で、してやっている気持ちどこかに
みんなあると思います。

それは間違いで
『させていただいている』
が正しい。

人は生かされていることに気づきます。

両親、家族、御先祖様。
仲間や出会ったすべての方々。

仕事も
先輩から始め教わります。
その先輩は
またさらに先輩から。
たどると
社長から教わっています。
社長もさらに
誰かから教わっています。

さらに
仲間や取引先様、お客様がいなければ
商売は成り立ちません。

『謙虚さが、傲慢さに変わると人は滅びます。』

『施す。何事もさせていただいている。』

役割と存在価値

2012 年 7 月 12 日 木曜日

伊那市で数年前
ある事件が起こりました。

次の日の朝礼で
みんなで話あったそうです。

『あの事件がおきたのは自分たちの責任だと思わないか?』

みんな???
でした。
全く関係のなさそうな事件でした。

『もしその事件の前日にうちのケーキで
家族で夢を語れる時間があったら
あんな事件起きなかったんじゃないか?』

みんな真剣に話合いました。
その役割を昨日果たせていたら
昨日の事件は起こっていなかったんじゃないか?
じゃぁ、どんなことすれば役割が果たせるか?

夢ケーキとは
『家族で夢を語り合う時間のお手伝い』
がコンセプトにあるのは
この一件に起因します。

子供の夢が叶い
夢を語れる大人になってほしい。
そんな思いがありますが、
なにより
大人に夢を語らせる企画です。
大人である親が夢を子供に語ることで、
子供はその輝く姿を見て
自分も憧れます。
子供が輝けば
地域も未来も輝きます。
そんな願いから
太郎庵も
夢ケーキを始めました。

戦略とは捨てること

2012 年 7 月 12 日 木曜日

『戦略とは捨てること』
とは元リッツカールトンの高野さんの言葉だそうです。

あれもやろう
これもやろうとしてきたけど
勇気と覚悟を持って捨てること。

ん〜深いですね(^O^)

清水さんが捨てようとしたことは、
プライドやこだわり。
めんどくさいことも止めたらしいです。

ブログやフェイスブックも止めました。

ブログは
はじめは社内へ情報の共有のために始めたそうですが、
見る人が多くなり
カッコイイこと書かなくてはみたいな強迫観念がわいてきたのに気づいたそうです。

フェイスブックは
3000人以上友達が増えすぎて
対応しきれず
止めたそうです。

伊那食品工業の塚越会長から
『捨てることは、選ぶこと』
と教わったそうです。
まず
社員を選びなさい。
取引先を選びなさい。
お客様を選びなさい。

『より自社のブランドを高めるため、
より推進するために選びなさい』

そんなメッセージです(^O^)

祝WMC20周年記念講演会

2012 年 7 月 12 日 木曜日
120711_193936

今日はWMC20周年記念講演会が
福島市でありました(^O^)

ゲスト講師は
長野県伊那市の清水慎一さん。
夢ケーキの生みの親です。

僕が5年くらい前、伊那市に行った時、
初めて夢ケーキを教えてくれた方です。

午前中は
渡辺先生の基調講演。
午後は
清水さんの講演と学びの演習。

清水さんとは
年間で何回もお会いしますが
新しい気づきと学びを今日もいただきました(^O^)

今日という一日は

2012 年 7 月 11 日 水曜日

『今日という一日は
残りの人生の最初の一日』

僕の大好きなてんつくマンの言葉です。

今、この瞬間を生きる。
未来のことや
過去のことも考えず
今、この瞬間だけを考えて生きることは難しいものです。

心臓を自分の意思だけで
とめることは難しいように、
思考も同じで、
自分の意思で思考を止めることはできません。

今、この文章を読んで下さってる方も
何か別の思考を持って読んでるはずです。

過去や未来のことを考えることは大切です。

思い出や夢は
心を整えてくれます。

過去や未来にいろんな悩みや不安があるのも人間です。
人が不安になることで成り立つ商売も多いのは事実です。
そして、わかっている大切なことは
『今日という一日は、残りの人生の最初の一日』

それは変えようのない
普遍的な事実です。

一度しかない人生どう生きるか?

今日という一日をどう生きるか?
それだけのことに
気づかされる言葉です(^O^)