まるごと苺ロール
2012 年 1 月 16 日 月曜日
まるごと苺ロール
1500円
まるごと苺をたっぷり入れたロールケーキです！
苺の季節ですね(^O^)
‘新作情報’ カテゴリーのアーカイブ
CDチョコレート
2012 年 1 月 8 日 日曜日
CDチョコレート
750円
チョコレートでCD作りました(^O^)
曲名も入れました。
『抱きしめたい』
『星に願いを』
です。
このチョコレートに
プレゼントする人のメッセージやストーリーをつけて下さい。
そしてアルバムは完成します（笑）
苺のパリブレスト
2012 年 1 月 7 日 土曜日
苺のパリブレスト
380円
シュー生地とカスタードクリーム、生クリームに苺の
シンプルな組み合わせ。
シンプルが
一番美味い！
苺のクラフティ
2012 年 1 月 7 日 土曜日
苺のクラフティ
350円
タルト生地に
苺を入れ
アパレイユを流し焼きました。
カスタードクリームと苺を飾り
仕上げました。
七草塩豆大福
2012 年 1 月 7 日 土曜日
七草塩豆大福
115円
本日限定！
パリパリ苺のタルト
2012 年 1 月 5 日 木曜日
パリバリ苺のタルト
380円
パータフィロを使って
アーモンドクリームと一緒に焼き上げました。
特製カスタードクリームと
旬の苺をたっぷりのせ
フランボワーズジュレで酸味と艶と強い赤色を加え
アクセントにしました。
ドラゴンロール
2011 年 12 月 31 日 土曜日
今年は今日で最後(^O^)
来年は
『辰年』
ということで、
『ドラゴンロール作りました。』
福島県ロールケーキ大賞をいただいた
『オートクチュールショコラ』
をベースに
中に栗とチョコレートクリーム！
チョコレートスポンジで巻いて
ガナッシュクリームと
チョコレートで仕上げました。
龍のヒゲとタテガミがアクセント（笑）
2012年にひっかけて
2012円(^O^)
年越しそばケーキ
2011 年 12 月 28 日 水曜日
年越しそばケーキ
525円
喜多方ラーメンケーキが好評なため
年末限定で
『年越しそばケーキ』を作りました（笑）
そばが渋皮マロンのモンブラン。
中が生クリームとスポンジ。
汁が紅茶のゼリー。
大根おろしが
生クリーム。
鰹節が、アーモンドスライス。
ねぎは
チョコレートです。
大内宿の
『ねぎそば』をイメージしました（笑）
数に限りがあるので
ごめんなさい(^O^)
森のくまちゃん
2011 年 12 月 10 日 土曜日
森のくまちゃん
350円
チョコレートムースにバニラのムース(^O^)
お子さんにも食べやすい組み合わせになってます。
フロマージュパイン
2011 年 12 月 4 日 日曜日
フロマージュパイン
330円
口どけいいクリームチーズに
パイナップルのコンフィチュールをあわせました。
クッキー生地を底に使ってます(^O^)