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2012 年 3 月 のアーカイブ

夢クッキーで気づいたこと

2012 年 3 月 19 日 月曜日

夢クッキーのイベントを通して
気づいたこと。

人は
大人になるにつれ
笑顔や元気がなくなったり
挨拶できてない
大人がよく見かけます(笑)

しかし
園児たちは
笑顔で元気で
挨拶もちゃんとできてました。
素直さを持ってました。

卒園式で気づきました。
お別れ会での
先生たちの余興のダンス(笑)

子供たちも
それを見ながらダンス(笑)

先生たちの子供たちの目線で
子供たちを喜ばせたいと思う行動!
コレですね。

『環境が人をつくる』

ハーフの甥っ子

2012 年 3 月 18 日 日曜日
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アメリカに住む妹が帰ってきました。
去年11月に男の子を出産したんですが
子供をつれてきました(^O^)

アメリカ人のハーフの甥っ子(笑)
二重まぶたの
まつげクリクリの色白の外人顔してました(笑)

お彼岸

2012 年 3 月 17 日 土曜日
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今日からお彼岸(^O^)

お彼岸限定
『ぼたもち』
絶賛発売中!

春は
『ぼたもち』

秋は
『おはぎ』

季節によって呼び名が違います。
彼岸には
報恩感謝で
ご先祖さまにお供えする
『ぼたもち』
『おはぎ』

小豆には
邪気をはらうといわれがあります。
『今日を生きれること。
ご先祖さまに感謝する日ですね(^O^)』

会津婦人会保育園満了式

2012 年 3 月 17 日 土曜日
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今日は午後から
会津婦人会保育園さんで
園児の満了式にお呼ばれしてきました(^O^)

手作りの起き上がり小法師やクッキー、園児の手作りプレゼントなどに
感動!
先生たちの歌と踊りも可愛かったです(笑)
夢クッキーのDVDを上映してきましたが
皆さん
喜んで下さり
泣いていただきました。
大成功!

『お菓子は大切な人のために作り、大切な人と一緒にたべます。
園児たちは
大切なご家族のために
クッキーを作りました。』
そんな説明をさせていただきました。
担任の先生の
父兄や園児への
ご挨拶に
僕も感動(^O^)

僕が逆に
たくさんの感動をいただきました。
『僕の夢は
アンパンマンになること!』

実践経営塾

2012 年 3 月 16 日 金曜日

取材が終わり
午後は
WMC実践経営塾。
フレッシュネスバーガーの事例を見ました。
セントラルキッチンやスピード化などの効率化で
日本経済は成長しました。
しかし、
あえての非効率化により
できたて感や世界観を確立した
フレッシュネスバーガー。

『非効率が感動をうむ』

日吉川食堂

2012 年 3 月 16 日 金曜日
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テレビ取材の食堂シーンは
会津坂下町にある
『日吉川食堂』さんでやりました。
僕の幼なじみの
まーくんがやってる食堂です。
僕は良く行くんですが
その時
『ソースカツどんケーキ』
『ラーメンケーキ』
を思いついたので
取材班をお呼びして撮影しました(笑)

テレビ取材

2012 年 3 月 16 日 金曜日
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今日は福島中央テレビさんの
ゴジテレの取材で
ボンガーズの関ちゃんが来て下さいました(^O^)

放送は
3月27日火曜日
福島中央テレビでゴジテレの夕方4時くらいに
放送予定です(^O^)

まかないオムライスで
ロールケーキの切れ端で
クレープ包みで
今日限定で作りました(笑)

年末やった
年越しネギそば。
止めてた
ソースカツどんケーキも
いろいろ作ってお見せしました。

『家族だんらんのネタ作り!』

放送お楽しみに!

モノづくり

2012 年 3 月 14 日 水曜日

A社よりB社はエアコン静かですよ。
C社よりD社はサスペンションいいですよ。

などと『企業間価格競争』してきたのが
日本のモノづくり。
消費者が何を求めているのか?
まったく考えず発展してきた30年だと言われます。
グローバルはそれを求めていません。
『新しい価値創造』が求められます。
iPhoneやiPad、iPodなどがそれです。
新しい存在価値。

グローバルに戦うには!?
新しいモノづくりの考え方が必要です。

モノとは考える力であり
構造物ではありません。

お客様がワクワクする付加価値を
『設計思想』と言います。

モノとは
存在そのものではなく、
移り変わりゆく力のこと。

それをカタチあるものに変化させること。
それが
モノです。

『モノ』を検索すると
『広義には対象を特定せず一般的・包括的にいう語であり、人間が知覚し思考し得る対象の一切。
空間のある部分を占め、人間の感覚で捉えることができる形を持つ対象。
物質・実体、または物体等。
具体的な存在から離れた
人間が考えられ得る形を持たない対象。』

ん~こんな哲学的な意味があることに
気づきませんでした(笑)

例えば『コップ』
モノに付けられた名前であり、設計情報(液体を入れて飲みやすい入れ物などと)の名前。
固有の媒体につけられた名前ではないそうです。

韓国のサムスン電子は
設計情報(モノ)を考え始めたから
世界に台頭し
グローバルになったと言われます。
東京大学の吉川良三先生は、
日本の産業と韓国の産業を卵に例えます。
自分で殻を破るとヒヨコになる。
それが韓国。
殻とは?
過去の成功体験や固定概念。惰性や利己主義、偏狭な心や傲慢。

他人に殻を割られると目玉焼きにして食われる。
それが日本。
自分で殻を破れず世界に食われる。
危機こそ
自分の見方を見直してみる。

『過去の成功体験や利己主義にとらわれた殻を自分で破る!』

ホワイトデー

2012 年 3 月 14 日 水曜日

今日はホワイトデー当日(^O^)

たくさんのご来店ありがとうございました(^O^)

テレビ出演効果かな?(笑)

今日はケーキの朝仕上げ終了後、
社長が急な出張のため
代役として新潟へ日帰りで勉強しに行ってきました。
イベントでの留守中
不安もありましたが、
無事イベントを終了し
店、工場ともにスタッフが頼もしく
感謝します(^O^)
店は5時以降の
凄まじい混雑は大変だったと思います。

いくら頑張って作っても
工場では売上はとれません。

『先輩は後輩を支援する人』
『工場は店を支援する人』
『店はその商品に感動という付加価値をのせお客様を幸せで包む人』

人材と人財

2012 年 3 月 14 日 水曜日

『人罪』とは
いるだけで迷惑な人。
言ったこともしない。
『人在』とは
ただいるだけの人。
言われたことはする。
『人材』とは
誰かと代替可能な仕事しかできない人。
言われたことはするが、
それ以上は言われないとなかなかしない(笑)

『人財』とは
会社にとって掛け替えのない財産になりえる人。
言われなくても
自分で考え
報告連絡相談が当たり前にできる人。

『仁財』とは
世の中にとって掛け替えのない財産となりえるメンター。
自分の仕事が世界平和につながることを信じ、
自分で考え行動でき、
人を良い方へ導ける人。

今日は
人材と人財の話。
例えば
お菓子屋さんの販売。
『お菓子を売る』ことだけが仕事だと思っている人は、
杖をついたお年寄りが来ても、
子供を抱いたお母さんが来ても、
雨が降っていても、
ただ笑顔で
『いらっしゃいませ』
『ありがとうございました』
を繰り返すだけ。
誰とでも替われちゃう。
代替可能な人材。
自動販売機と代替されちゃいますね(笑)

人財は、
自分の仕事はお菓子を売ることだけでなく 、
自分の仕事は
『人を喜ばせること』
だと思っています。

『いかに気持ち良くお買い物して帰っていただくか?』
考えます。

杖をついたお年寄りが来たら
ご来店後すぐ声をかけ
膝をつき耳を傾け『何かお困りないですか?』
ときき相談にものれます。

お待ち頂くときは椅子をすすめるでしょう(^O^)

子供を抱いたお母さんが来たら
商品を車までお持ちし
車のドアを開けるまで、
お子さんを抱き手を離さない絆のお役に立ちに
気づくでしょう(^O^)

雨が降っていたら
お客様の車が駐車場に入ってきたら
傘を差して
濡れないよう気づくでしょう(^O^)
『人に喜でもらうこてが自分の仕事』としている人は
いつも考え、気づきも多いものです。
それが『人財』(^O^)
マニュアルや仕組みはマネできるけど、
『志』はマネできません。
『志』は
気づき、成長し、
育てるもの。

『何のために仕事をするのか?』

『すべては人の役に立つため(^O^)』

先日
ラッピングしていないチョコの人形をみんな帰ってからリボンがけしていました。
そこへ気づいた
品質管理のAさん。
『表示シールいくつ出しておきますか?』

気づき、考え、行動する。

声をかけて手伝ってもらったことより、
気づき、考え、行動できていることに
嬉しかったです(^O^)