取材が終わり
午後は
WMC実践経営塾。
フレッシュネスバーガーの事例を見ました。
セントラルキッチンやスピード化などの効率化で
日本経済は成長しました。
しかし、
あえての非効率化により
できたて感や世界観を確立した
フレッシュネスバーガー。

『非効率が感動をうむ』

この投稿は 2012 年 3 月 16 日 金曜日 8:59 PM に 未分類 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。