情熱の薔薇
2012 年 5 月 8 日 火曜日苺ムースの中に
フロマージュクリュと薔薇のジュレをしのばせ、
ブラウニーの底を合わせ、
木苺のグラサージュで
ドーム型のムースに上掛けし、
センターに
薔薇の飾りで仕上げる予定。
昨日今日試作して
いい感じになりそうなので、
母の日直前の土曜日からお店にだす予定(^O^)
写真はでてからのお楽しみ（笑）
『情熱の薔薇』
350円
情熱の真っ赤な薔薇を胸に咲かせよう（笑）
byブルーハーツ
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