『苺とシャンパンのカクテルジュレ藤稔添え』
夏苺のムースとシャンパンのジュレ。
大粒の藤稔(ぶどう)を添えて。
『チョコレートフォンデュ』
『ホタテとインゲンとクリームチーズのケークサレ。季節野菜の冷製スープ添え』
『shimizuのスイーツ5種盛』
キャラメルムースリンゴのコンポートのせ
洋梨大福
冷やしぜんざい
肥後栗おこわ
肥後栗のモンブラン
『米粉のワッフルとすずらん牛乳のジェラート。フレッシュのパッションフルーツを添えて』
かなりお腹いっぱい満足でした(^O^)
明日から絶食？（笑）
松本を夕方６時すぎに出発し、
長野県伊那市へ。
松本市から伊那市は1時間くらいで着いちゃいました(^O^)
菓匠shimizuの清水さんに電話したら
今夜『スイーツ晩餐会』だけど来る？
と誘って頂き
来ちゃいました（笑）
『スイーツ晩餐会』
清水さんのブログで拝見してましたが
自分で体験見学しなくては！
と思い来ました。
予想以上のクオリティーとアイデア、オペレーション、いろんなことが素晴らしい企画だと感じました(^O^)
美味かったですo(^-^)o
朝会津を出発し、
長野県松本市に来ました。
『与えるものは与えられる』の比田井先生、
『感動講演』の木下先生、
『本気の応援』我武者羅応援団。
三組の講演会。
涙と感動の講演会でした。
『自分のために勉強するんでしょ！』と子供を叱らないほうがいいそうです。
勉強して成長し、自分の為にその力を使うようになるそうです。
『勉強し、成長し、人の役に立つために力を使う。人に与えるために勉強し、成長しなければならない。』
『一度しかない人生、どう生きるか？』
『自分を認める自己承認からはじめる。あなたは愛されて生まれてきた。』