2009 年 1 月 21 日 のアーカイブ
サロンドショコラ
2009 年 1 月 21 日 水曜日今日もわくわく様です(^-^)/
熱海での勉強会は二日目もありました。
勉強会を終えて、昼過ぎに熱海を出発(^O^)/
いざ!東京へ。
今日から新宿伊勢丹でサロンドショコラというチョコレートのイベントをやってました。
世界中の有名ブランドが集結している大イベントです!
ショコラの魅力にとりつかれつつある僕は、かなりわくわく様でしたo(^-^)o。
いくつものチョコレートに目を奪われ、こんなチョコレートを会津のお客様にも食べさせたいな~、魅せたいな~、喜んでもらいたいな~、って思いまくりました。
東京やフランス、ベルギーに行かなくても、ちょっぴり贅沢に楽しんでいただけるような、わくわくするような店作りを考えただけで鼻血がでます(^-^)/
夢が広がり発信できるお菓子屋をやらせていただきまして、お父さんお母さん家族の皆様、ご先祖様、お客様にスタッフの皆様、お友達の皆様、わくわく様でありがとうございますo(^-^)o
熱海合宿
2009 年 1 月 21 日 水曜日わくわく絶好調です(‘-^*)/
昨日は浜松の有名なお菓子屋さんの見学させていただきました。
そこの社長宅に泊めていただき大切なことを学びました。
深夜まで飲み明かし最高に感謝致しますo(^-^)o
今日は熱海に来てます。
昨日とは別件で全国からお菓子屋さんが集結しての勉強会です。
今日の講師の方々も豪華で、熱い気持ちとやる気をいただきました(‘-^*)/
なにより経営者がみんなの暮らしを守り、売上や利益、雇用にと責任をとらねばならないと誓いましたo(^-^)o
今日という日に最善をいただき感謝いたしますo(^-^)o



