ハート型ケーキシリーズです。
追加で、ミルクチョコムースとホワイトチョコムースの2種類も作りました。
ミルクチョコムースには2種類のチョコで構成されております。
中身はミルクチョコアングレーズフランボワーズソースが入ってます。
ホワイトチョコムースの中身は、いちごムースとフランボワーズジュレが入っており、その優しい酸味がチョコレートを引き立てる手はずになっとります。
皆様どれが食べたいですか?
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今日もわくわく様です(‘-^*)/
バレンタインも来月に控えてるので、ハート型のケーキを作ってみました。
ハート型のいちごのムースとハート型のクラシックショコラです。
飾りをシンプルにカッコ良くしたかったのですが、いかがでしょうか?
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