今日も最幸にわくわく様です(^-^)/
今日は敬老の日です。おじいちゃんおばあちゃんに感謝する日です。
自分が今存在するのはおじいちゃんおばあちゃんのおかげです。最高に感謝してます。ありがとうごさいます(‘-^*)/
昨夜、幼なじみ友達の土屋くんちに遊びにいきました。彼のお父さんから私の祖父の話をききました。昔、祖父の作ってた生菓子うまかったと言っていただきました。祖父との思い出話も教えてもらいました。
祖父は数年前に亡くなりました。僕が物心つくころには祖父はお菓子を作ってませんでしたが、祖父が作ったお菓子を食べたかったと思いました(^-^)/
最高に面白いお茶目な祖父で、小さい頃よく祖父の寝床にもぐり込み、いろんな話をしてくれました。大好きでした(^O^)/
祖父の分まで、おばあちゃんを大切にしたいと思います(‘-^*)/
今日も天気がバカっ晴れにわくわく様です。
今日はお月見です。太郎庵では、お月見半熟プリンとお月見団子をご用意してます。
今夜はキレイなお月様が見れそうですね(‘-^*)/
工場も昨日は少し遅かったのでみんな早く家族でお月見してもらえるよう早く終わらせたいと思います。
今日もわくわく様です(^O^)/
今日太郎庵の折り込みチラシが入りました。本日から新発売が毎週続きます。
まさに続々新登場です(^O^)/
今日は、生チョコサブレの菩薩の心。
軟らかくしっとり生地の中に生チョコを入れました。食べごたえあるカントリーマームみたいな感じですかね(^-^)
ネーミングの由来は、１２００年前。歴史の教科書で有名な空海や最澄に並ぶ仏教界のスーパースターがいました。その名は徳一上人。徳一さんは当時の都、奈良から偏狭の地である東北に来ました。修学旅行で有名な奈良の東大寺、興福寺を経て磐梯町の恵日寺建立へ向けて旅されます。恵日寺を拠点に会津から仏教を広められました。
徳一さんは、あの空海さんにお釈迦様の次の位である菩薩と称されました。
その徳一菩薩の心をお菓子に託しました。この会津を拠点に太郎庵から皆様に菩薩の心をお届けします(‘-^*)/
今日も絶好調にわくわく様です。
今日は城南店の橋本さんの結婚式用デコレーションを作りました(^O^)/
彼女は穏やかで真面目な性格な方で、最近メキメキと力をつけてきてるスタッフの一人です。
新婦のお兄さんになった心境です。素敵なお嫁さんになって下さいね(‘-^*)/
太郎庵では、社員教育に力を入れてます。嫁さんとるなら太郎庵なら間違いないと皆さんに言っていただけるスタッフを育てるのが狙いです。社員の幸せを常に願います。
販売スタッフは、気だてもよく、いつも笑顔で素敵な方ばっかりです(^O^)/根性もあります。
私はスタッフの幸せを心から願います。
橋本さんご結婚おめでとうございます(^-^)/
今日は夜、新潟県小千谷市片貝の世界一の花火大会にきました。
普通花火大会であげるデカいものを尺玉といいますが、その何倍もの重さと爆発力のあるギネスブック認定の四尺玉を見てきました。
夏に見る花火は最高ですが、今まで見たことのないくらいの迫力ある花火を見ることができました(^O^)/
爆風が身体の真ん中に響く体験をしました。視界の先に花火があることがあっても、視界すべてに花火が次々を湧きまくるのでした。感動した２０万人の観客の大歓声とスタンディングオベーションでした。
メインの四尺玉は、重さ４５０キロもありそれが８００メートルも広がります。ちょっとしたロケットですね(‘-^*)/
すごすぎて笑うしかない感じでした。世界一を体験でき、自分の世界観が広がりました(^-^)/
小さくまとまらず、広い世界観を常に忘れないようにします。
こんにちは(^-^)/今日もわくわく様ですo(^▽^)o
今日は本店の中川さんのお誕生日でした。
僕個人で、うちのスタッフ全員のお誕生日にバースデーカードとお花をプレゼントしてちょうど一年になりました。正確にはお花は３月から始めました(^-^)/
太郎庵では、お客様のお誕生日を本気でお祝いする！という信念があります。
その前にまず身近な人のお誕生日を本気でお祝いしなくてはならないと思いました。
僕は太郎庵のスタッフを家族と思ってます。大家族主義です。本気で誉めるし、本気で叱り、本気で向き合う、そして本気で幸せを願います。とても大切な存在です。
一年前、両親に『産んでくれて育ててくれてありがとう』と言いました。そしたら、はにかんだ感じで『気持ち悪い(笑)！』って言われたけど自分で感動しました。
身近な人にありがとうが言えないと、お客様へのありがとうが薄まってしまいます。ので、実践しました(‘-^*)/
身近な家族や仲間への感謝を忘れず、お客様へ最高のありがとうをお伝えしていきたいと思ってます。(^O^)/
生まれてきた奇跡。生きてる奇跡。出会った奇跡。目が見える奇跡。香りを感じる奇跡。食べれる奇跡。聞こえる奇跡。すべて起こることは必然であり奇跡です。だから、生きてるだけで最幸ですね～o(^▽^)o
ふくしまを楽しむ大人の情報誌モンモに太郎庵が紹介されました。
モンブランを取り上げていただきました。モンブランはとても美味しそうに写ってます。僕の作ってる顔が恐いです(^_^;)お願いしてる栗農家のおじさんと一緒に写ってる写真は僕の姿勢が悪いと母に注意されました(^_^;)
太郎庵では四年前から栗の栽培に取り組んできました。今年やっと収穫できることになりそうです。収穫量に限りがあるので、すべてまかないきれませんが、この栗を使っていずれモンブランができたらいいなぁ～と夢見てます。
収穫できたら一部にいでら工房限定で使う予定です。
高齢化が進む地方で栗は高齢者でも育てやすい木の実だそうです。
会津の応援菓作るのが太郎庵です(^-^)/
僕のお友達の話です。
彼には子供がいます。その子の名前は大地くん。デカいイメージの名前を付けたそうです。
その彼に２人目の子供ができました。地球上で一番大きなモノの名前をつけたいと思い考えたそうです。
何て名前だと思います？
心ちゃんと名付けられたそうです。
海よりも、空よりもデカいのは心だと気づいたそうです(^O^)/
そんな心になれたら最高ですね～(‘-^*)/
今日もわくわく様です(^O^)/
皆さんノミって知ってますか？そう、あのちっちゃいピョンピョン跳ねる虫です。
あんなちっちゃい虫だけど、自分の何十倍も高く跳ぶそうです。でも、そのノミをちっちゃい箱にしばらく入れておくと天井にバンバン当たってしまい自分はこれしか跳べないと勘違いするそうです。箱から出すと箱の高さしか跳びません。あんなに高く跳べる能力あるのに(≧▽≦)
自分の限界や自分らしさの枠を自分で勝手に決めてませんか？僕もドキッとしました。
僕らの未来は無限大の可能性で溢れてます(^-^)/
誰かの決めた檻の中でもがきまくってました(‘-^*)/
空に向かって高く跳べたら最高ですよね。そこにはどんなモノサシも比べるモノもないのです。跳んでるのは自分ですから(‘-^*)/
ちなみに、箱に入って高く跳べなくなったノミくんがまた高く跳べる方法があるそうです。それは、箱に入ってない高く跳べるノミくんを一緒に並べるとまた高く跳べるそうです。世界は広いですよね～。スゴい人いっぱいいますよね～。空ってデカいですよね～。自由に跳べたら最高ですよね(‘-^*)/
疲れたら、休んでもいいんですよ(‘-^*)/
皆様、今日もわくわく様です(^O^)/
社員旅行から無事みんな戻りました。
会津でお菓子のディズニーランドをしたいと感じて帰ってきました。
子供の夢を叶える、わくわく感が溢れるお店づくり、感謝と笑顔が絶えない空間、そんなお店があったら最高ですよね(^O^)/
どうすれば成功するのか？成功とは、諦めないことです。常に挑戦し、諦めないこと。失敗は成功への過程であり、諦めず挑戦すれば必ず成功します。
子供から憧れられるような大人になりたいと思います(‘-^*)/