今日もわくわく様です
明日明後日はにいでら工房にてハロウィンパーティーします。内容は仮装してきてくれたお子様にお好きなケーキプレゼントします
親子で楽しんでいただければ幸いです(^O^)/
みなさんのご来店絶好調にお待ち申し上げます(‘-^*)/

今日も絶好調にわくわく様です。
先日撮ったクリスマスパンフレット用の写真の構成などの打ち合わせのため福島に行ってきました(^O^)
今回のパンフレットはストーリー性をもたせた構成になっており、誰も見たことのないようなパンフレットになる予定です(‘-^*)/
今日、ラフを見ましたが期待以上によくあがりそうな予感の中、構成や写真選びなどの打ち合わせました。
お客様に楽しんでいただきたく新しい提案をいつも考えてます。
今回のアイデアは撮影直前まで悩みぬいて絵コンテを描いて、カメラマンさんとも現場でアイデア出し合っておこないました。デザイナーさんにも僕のイメージを細かくヒアリングしてもらい修正も加えていただいてます(‘-^*)/
モデルになってくださった方々の為にもいい作品にしたいです(^O^)/
お楽しみに(‘-^*)/

今日もわくわく様です(‘-^*)/
今日はクワガタケーキを完成しました(^-^)/
入社三年目の萩生田さんに手伝ってもらいました。いつも僕が特注を仕上げてばかりでは後輩を育てられないと思い今回手伝ってもらいました。
自分の持ってる経験と創造力とセンスを表現するのが菓子屋の使命です。
僕も常に成長できるよう頑張ります(^O^)/

今日もわくわく様です。
明日クワガタのケーキの特注がありまして、そのケーキの上に乗せようとマジパンでクワガタ作ってみました(^-^)/

今日もわくわく様です(^O^)/
今日は、にいでら工房にてお菓子教室を開催しました。季節の果物を使ったデコレーションをみなさんで作りしました。
髪の毛ローラーから手洗いとしてもらい、始まりました。なんやかんやで無事終了しました。
ありがとうございました(^-^)/

塩川のバルーンフェスティバルに朝来ました。何年も前から開催されてたのですが、恥ずかしながら初めて来ちゃいました(*^_^*)
ちなみに太郎庵では、熱気球倶楽部というチョコトリュフ入りのお菓子を発売してます。
初めて見る気球は、思ったよりデカかったです。朝、霧がスゴくて予定より遅れて始まりました。
晴れた秋空を風に揺られて壮大に浮かぶ気球はカッコ良かったです。
秋風にゆっくりふわふわゆらゆら揺られて空中散歩できる気球がうらやましいですね。
小さいことだけにとらわれず、広い視点で色々な角度から物事を見極められる人になります(‘-^*)/

今日も朝からわくわく様です。
昨日のマジパン飾りをケーキと合わせてみました。マキちゃんもとっても喜んでいただけたようで、嬉しいです(‘-^*)/
お客様のお喜びの日にお役にたてるこの仕事を私は誇りに思います(^-^)/

今日？もわくわく様でした。
朝から講習会の為仙台に行ってきました。夜７時すぎに本社に帰ってきました。
それから、明日の特注のマジパン製作してました。深夜１時くらいまで１人で作ってました。そしたら、警備員さんが心配して見にきてくださってご迷惑かけてすんませんでした(=^▽^=)
可愛くできたでしょ？

今日もわくわく様でした(^O^)/
朝からクリスマスパンフレット撮影してました。今年はかなり気合い入れてやりました。
ケーキを作る工程やモデルさんを僕の知ってる方々にお願いして、色々なストーリーコンセプトを決めてやりました。
かなりいい写真が撮れたと思います。お客様にわくわくしまくって頂けるような作品を作り続けたいと思います。
カメラマンさん達には朝から頑張っていただき、モデルさん達も待ちの時間も常に笑顔で頑張っていただきまして感謝致します。ありがとうございました(^O^)/
撮影もモデルさんが帰られてからも続き夜の１１時近くになっちゃいました(;_;)
けど、みんなで作り上げたこの作品は最高に素敵なモノに仕上げたいです(=^▽^=)
これから構成を急ぎ頑張ります(^O^)/
お楽しみに～(‘-^*)/

今日もわくわく様々です(^-^)/
今日は日帰りで東京で開催されているジャパンケーキショーという工芸菓子最高峰のコンテストを見学に行ってきました。素晴らしい作品ばかりが集まり感動と驚愕の連続でした。
全国の知人、友人、先輩、後輩、先生方と久々にお会いすることもできました。たくさんお話もできました。やっぱり僕はつきまくってるんでしょうか(^O^)/
最幸に嬉しかったです。
来年は僕も出品しようと思いました。常に挑戦し続けます(^O^)/
長野県伊那市の菓匠ｓｈｉｍｉｚｕのメンバーにも会いました。コンテストが終わり、夢ケーキに向けてもうひとがんばりするそうです
スタッフのみなさんと最幸の笑顔と握手をし再会を誓いました。