お菓子な話 お菓子な話
<<Blog Top
お菓子歳時記カレンダーでお菓子の発売日やお得な曜日がチェックできます。新作紹介やイベントはホームページ・携帯サイトでチェック!

2011 年 12 月 のアーカイブ

会社説明会

2011 年 12 月 5 日 月曜日
DVC00090.jpg

今日の午後は
アピオスペースさんで
新卒者対象の会社説明会に参加してきました(^O^)

意欲的な方々ばかりで
説明にも熱が入りました。
いつもはスケッチブックを使った
クイズ形式の会社説明してたのですが
パワーポイントを使った
『会社説明漫談(笑)』をしてきました。
皆さん熱心に聞いて下さり
1回40分の4セットやり声もかれちゃいました(笑)

会社の考え方、ビジョンなどをお話してきました。

よい時間でした。
ありがとうございます(^O^)

社内販売研修会

2011 年 12 月 5 日 月曜日
DVC00089.jpg

今日の午前中は
社内販売研修会(^O^)

意欲のある方々を対象に
勉強会です。

自分の時間を使い
自分が成長することで
お客様の喜んでくださることのため
勉強しようとする姿勢に感動しました(^O^)

太郎庵の販売員さんの意識高いですね。
彼女たちは会社の財産です。
人財です(^O^)

きっと人の喜びを自分の喜びにできるのだと思います。

会社の役割。
『幸せ社員づくりと社会貢献』

みんな幸せになるといいなぁ(^O^)

フロマージュパイン

2011 年 12 月 4 日 日曜日
DVC00087.jpg

フロマージュパイン
330円

口どけいいクリームチーズに
パイナップルのコンフィチュールをあわせました。

クッキー生地を底に使ってます(^O^)

たこやきシュー

2011 年 12 月 4 日 日曜日
DVC00088.jpg

たこやきシュー
350円

プチシュークリームに
チョコレートソース、
マヨネーズの代わりは
カスタードクリーム。
青海苔の代わりは
抹茶。
鰹節の代わりは
アーモンドスライス。
紅しょうがの代わりが
ドライいちご。

たこやきに見えてきました(笑)

長床の銀杏

2011 年 12 月 3 日 土曜日
DVC00082.jpg

先日
喜多方市の熊野神社、『長床』に行って思いついたお菓子。

羊羹に銀杏をあしらったもの(^O^)
『長床の銀杏』
と名付けました。
もうすぐ雪が降るので
ぎりぎりになっちゃいますが

季節の語りべたるお菓子屋の使命。
『地域の歴史や季節、物語をお菓子で表現する。』

冬至かぼちゃの生クリームパイ

2011 年 12 月 3 日 土曜日
DVC00084.jpg

冬至かぼちゃの生クリームパイ
1200円

かぼちゃのパイの上に
どらやきで使っている粒餡を絞り
生クリームをたっぷりのせ
パイをさらにのせたお菓子です(^O^)

マジうまいです!
期間限定。

ゆず饅頭

2011 年 12 月 3 日 土曜日
DVC00085.jpg DVC00086.jpg

ゆず饅頭
始めました。
105円

生の柚子をディスプレイに使ってみました(^O^)

店内柚子の香りに包まれたら
季節感じますよね(^O^)

CS推進研修

2011 年 12 月 2 日 金曜日
DVC00078.jpg

今日はANAラーニングから
マナー講師の高原先生をお招きしての
CS研修がありました。
カスタマーサティスファクションをCSといいます。
顧客満足。

知ってるレベルより
実行のレベルを上げるための
考え方や手法を学びます。

始めに僕の前説講義(笑)

戦略会計的切り口から
CSを考える手法で説明しました。

客数を伸ばすには、
価格競争力をもつ。
販売力を上げる。
機会損失を無くす。

限られた時間を有効に使う。

気合い(笑)

この5つ。

販売力の要素に
サービス力があり、
その結果CSの向上があります。

そのために
高原先生をお招きしたことなどを説明しました。

高原先生の研修はいつも新鮮で
新たな気づきも多いです。

販売スタッフも
みんな熱心に受講しており、
みんなの発言や考え方が立派でした(^O^)