ドラゴンロール
2011 年 12 月 31 日 土曜日
今年は今日で最後(^O^)
来年は
『辰年』
ということで、
『ドラゴンロール作りました。』
福島県ロールケーキ大賞をいただいた
『オートクチュールショコラ』
をベースに
中に栗とチョコレートクリーム！
チョコレートスポンジで巻いて
ガナッシュクリームと
チョコレートで仕上げました。
龍のヒゲとタテガミがアクセント（笑）
2012年にひっかけて
2012円(^O^)
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