誕生日
2010 年 9 月 21 日 火曜日
今日は僕の誕生日でした(^O^)
33才になりました（笑）
介護が必要な祖母も一緒に
家で家族で食事しました。
祖母に
父を産んでくれてありがとうと伝えました。
両親にも
産んでくれてありがとうと伝えました。
そんな祖母は
ケーキが大好きです。
今時の老人は
ケーキが好きなんです。
いつも寝たきりなのに（笑）
ケーキを食べるときは元気になるんです。美味い美味いって（笑）
太郎庵のケーキは
老人が元気になる魔法があるかも（笑）
2010 年 9 月 21 日 のアーカイブ
青春通りの赤れんが
2010 年 9 月 21 日 火曜日
野口英世青春通り知ってますか？
会津若松の神明通りから一本入った道にあります。
世界の野口が青春期を過ごした通りです。
近くにはセイロンティーガーデンさんや
一番館さんなど
素敵なカフェがあります。
青春通りは
赤れんがが敷かれてます。
この青春通りの赤れんがをイメージしたお菓子を考えました。
青春通りの赤れんが。
生チョコレートを赤れんがに見立ててみようと思います。
フロマージュクリュジュレ仕立て
2010 年 9 月 21 日 火曜日
フロマージュクリュをゼリーとフルーツで仕立ててみました。
いちじくのコンポート
2010 年 9 月 21 日 火曜日
いちじくのパイ
期間限定でやってます。
手で丹念に皮をむき
ビニールに一度スチームで蒸します。
いちじく自体の水分がたくさんでます。
水を加えずに
砂糖を添加し
コンポートにするのです。
いちじくだけでも
めちゃくちゃ美味しいですよ(^O^)
明日は十五夜
2010 年 9 月 21 日 火曜日
明日は十五夜です。
お月見団子
今日から生産中です。
何万年も昔から
変わらぬ月を見上げ
お菓子とともに
大切な家族や
大切な人と
過ごしてみませんか？
わび茶
2010 年 9 月 21 日 火曜日
わび茶
525円
抹茶のムースの中は
白玉が入ってて
抹茶のジュレを流しました。
上には
おはぎと
飾りに
フランボワーズがのせてあります。