いちじくのパイ
期間限定でやってます。
手で丹念に皮をむき
ビニールに一度スチームで蒸します。
いちじく自体の水分がたくさんでます。
水を加えずに
砂糖を添加し
コンポートにするのです。
いちじくだけでも
めちゃくちゃ美味しいですよ(^O^)

この投稿は 2010 年 9 月 21 日 火曜日 10:25 PM に 新作情報 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。