パリバリ苺のタルト
380円

パータフィロを使って
アーモンドクリームと一緒に焼き上げました。

特製カスタードクリームと
旬の苺をたっぷりのせ
フランボワーズジュレで酸味と艶と強い赤色を加え
アクセントにしました。

この投稿は 2012 年 1 月 5 日 木曜日 7:44 PM に 新作情報 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。