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‘お知らせ’ カテゴリーのアーカイブ

セブンイレブンの軌跡3

2012 年 7 月 8 日 日曜日

鈴木敏文会長は
これまでいろんなめぐり合わせに助けられたと言います。

おでんや
カップラーメンのお湯も
会長のアイデアだそうです。

1973年昭和48年
ヨークセブンが設立されました。

そんなものやってもだめだと
みんなに思われました。

労働組合委員長、元商社マンなど
15人の素人たちで始められました。
みんなで日本初のコンビニを作ろと必死でした。

セブンイレブンのアメリカでの研修センターに行きました。

アメリカの経営マニュアルに期待を膨らませていました。

そんな中
研修センターを見てびっくりしました。

レジの打ち方
掃除の仕方
釣銭の渡し方など
当たり前のことばかりでした。

頼みの綱の
『経営マニュアル』を見せてもらいました。

当たり前のことばかり。
大失敗したと思ったそうです。

しかし、やめるわけにはいかないと
改めて決心しました。

『小さな店でも、これからの時代生き残ってみせる』
『アメリカ式のコンビニは日本で通じない。
自分たちで日本のコンビニを作っていくんだ!』

そう決心しました。

セブンイレブンの軌跡

2012 年 7 月 8 日 日曜日

アメリカで見たセブンイレブンを
鈴木さんは
イトーヨーカ堂役員会で報告しました。

当時スーパー全盛期。
値引きせずに売れるわけがない!
アメリカ行って何を見てきたのか?
と批判されました。
人事、広報の管理部門にしか経験していない鈴木さんは
素人はだから困るとまで言われました。

意地でもこの仕事をやり抜くと決めました。

再びアメリカへ。
サウスランド社はヨーロッパ進出を考えており相手にされませんでした。

『ちょっと遠いけど何でもそろうスーパーと
近くで便利なコンビニの共存共栄』を目指しました。
1973年から交渉スタートし、
サウスランド社との合弁、
売上の1パーセントバック、
8年で2000店舗。
など無理な要求を突き付けられ
ナメられていました。

鈴木敏文さんは
1932年昭和7年長野県生まれ。

15代つづく地主で
父親は町の町長さん。
育てられかたは厳しく、
家の手伝いをしなければ
食事につけなかったそうです。

お母さんからは
『中途半端は許しません。やると決めたら最後までやり抜きなさい』
と教育されていたそうです。

日本は敗戦し、いつか国のために戦うと決めていた
鈴木敏文少年は
落胆しました。

そんな時代背景から
鈴木さんは
いつかアメリカに経済で逆襲しようと思いました。

サウスランド社との交渉では

『まず儲けることでなく、コンビニが広がらなければ、あんた達も儲からない!』
と説得し
売上の1パーセントから0.6パーセントバック、
2000店舗から1200店舗への展開を約束させ
交渉を進めました。

鈴木さんは
セブンイレブンの『どの店も成功する マニュアル』が頼りでした。

イトーヨーカ堂では
新会社として創業するよう言われ
資本金は自腹で
不足は借り入れして
なんとか始まりました。

『アメリカ本社の経営マニュアル』
が頼りでした。
役員会でも
そこに何かあるはずだと
熱く語りました。
鈴木敏文さん39才。
日本のセブンイレブンの創業でした。

『中途半端でなく、やると決めたら最後までやりぬく』
母親からの教えでした。

セブンイレブンの軌跡

2012 年 7 月 8 日 日曜日

先日の『金スマ』を見逃した方へのアウトプットの共有(^O^)

メインは僕の大好きな
セブンイレブンジャパンの
鈴木敏文さん!

『セブンイレブンの軌跡』

昭和40年頃
大量生産
大量消費
高度経済成長の時代。
スーパーマーケット全盛期。

『お前たちは俺達商店街をつぶす気か!』
と言われながら
小さな店と大型店との共存共栄を目指した男。
イトーヨーカ堂
人事、広報の幹部だった
鈴木敏文さん。

大型スーパー先進国アメリカで
デニーズとの契約が難航してた頃。
アメリカに何度も行ってました。

サンフランシスコのからロサンゼルスへ
バスのトイレ休憩の時
たまたま立ち寄ったのがセブンイレブンでした。

雑貨店とも食品店とも言えない店。
セブンイレブンを保有するサウスランド社は当時、全米2万人の社員がいました。

町の氷屋から始めたのから、
お客様の利便性を考え
卵やパン、牛乳を売りはじめました。
そうしてコンビニへと発展したそうです。

『お客様の困り事を解決すると仕事になる』

午後はオフ

2012 年 7 月 8 日 日曜日

今日は午前中
店舗で放映しているモニターの編集を
夏用にやっと完成させました(^O^)
今日は午後から
2週間ぶりのオフ(^O^)

家族サービスタイム。
奥さんと子供つれて
近所のベトナム料理屋さんに
お昼ご飯食べに行ってきました。

帰ってから
録りためたテレビを鑑賞(笑)

先日の『金スマ』をメモしながら
見てました(^O^)
『セブンイレブンの軌跡』の
研究タイム(笑)
お見逃した方のたもに
アウトプットしまーす。

雨の日のドアマン

2012 年 7 月 7 日 土曜日

今日は夕方、本店に試作のケーキを持って行きました(^O^)

夕方少し雨が止んだのですが、
6時くらいから雨が強く降り出し
傘を持って
ドアマンしてました(^O^)

車が駐車場入ってくると
『お待ちしてました』
と傘を開いて待つ僕。
みなさん
ニコニコでご来店下さいました。

久しぶりのドアマンは
かなり楽しくやらせていただきました(^O^)

最高のお出迎えと
最高のお見送りをイメージしてました。
ん〜カッコイイ(笑)

まるごと桃パイ

2012 年 7 月 7 日 土曜日
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『まるごと桃パイ』
420円

明日から新発売!
今日いい桃が入ってきたので
試作しました(^O^)

あまりに美味しくて
自分で試食が止まらず
全部食べちゃいました(笑)

試作を本店に持っていき
3つ並べたら
ソッコーなくなりました!

『まるごと桃パイ』

ティラミス

2012 年 7 月 7 日 土曜日
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洋菓子デコレーション担当のHさんが飾りつけてくれました。
『ティラミス』
のアントルメ。

まるごとバナナのエクレア

2012 年 7 月 6 日 金曜日
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新作試作
『まるごとバナナエクレア』

長いエクレアにカスタードクリームと
まるごとバナナを入れ
生クリームとチョコレートで飾りつけました(^O^)

コンビニでまるごとバナナが昔売れてたので
そのエクレア版をイメージしました(笑)

エクレアの底はパイになってます。

なんのために?

2012 年 7 月 5 日 木曜日

先日の永松茂久さんの講演で気づいたこと。

『なんのために今日きたか?なにを学びに講演に来たか?』

の問い掛けがありました。

僕は答えました。
『自分が学んだことを会社やブログ、関わった方々と共有し、
みんながさらに心が豊かになるため。
心の置き方を学びに来ました。』

ん〜まとまった!

『みんなで良い未来を築こう!』

SYワークス研修

2012 年 7 月 5 日 木曜日
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午後はSYワークスのセミナー参加者の皆様が会社見学に来て下さいました(^O^)
本店で待ち合わせしたんですが
本店では私と常務の会社説明がありました。
本店ではチーフのTさんや主任のHさんが中心となり
参加者皆さんにオリジナルうちわのプレゼント(笑)
かなりキテますね(^O^)

お客様が来るとしか言ってないのに
この他喜力!

そこに感激しました。
僕も知らなかったのでびっくり(^O^)
みんなの成長に泣きそうでした。

次に
にいでら店へ。

にいでら店では
ハワイばりのハイビスカスの首飾りでお出迎え(笑)
これもかなりキテます(笑)

お店のみんなのアイデアにびっくり!

僕が指示するのではなく
自分で考え行動できるスタッフに
またまた涙しました(^O^)

にいでら店では
社長の講演と
佐藤芳直先生の講演もありました。
これも最高でした(^O^)

社長の講演を客観的に聞くことができ
とても感動的で
改めて勉強になりました(^O^)

佐藤先生も
世界観や歴史観を踏まえ
わかりやすく解説していただき
感謝します。

夜の懇親会で佐藤先生に質問しました。
『なぜ、学びつづけるのでしょうか?』

先生は答えました。
『次に学ぶための気づきのため』

ん〜かなりキテます(^O^)