今日もわくわく様々です(‘-^*)/

今日も少し遅くなりました。

今から帰ります。

今日はホワイトデー用のマシュマロやチョコレート菓子など作ってました。

あとチョコレートの飾りとか(^O^)/

チョコレートやってたので

前からやりたかったいことやりました。

きんかん丸ごとトリュフ

食べたらめちゃくちゃうまかったです(‘-^*)/

にいでら工房のみ販売しますo(^-^)o

今日もわくわく様でごやざいますo(^-^)o

しばらくブログを忙しさにかまけて、お休みしてました。

全国三千万人のブログファンの皆さんお待たせしました(^O^)

今日は満月の夜が明けぬ朝３時から本社工場にて、
学校関係から特別注文いただいたいちごのショートケーキを一人で作り始めました。

子供たちに出来たての美味しいケーキを食べてもらいたい。
その気持ちだけです。

朝５時過ぎくらいに洋菓子の武藤さんが手伝いに来てくれました。

７時近くになると続々とみんな出勤してきました。

和菓子チーム、洋菓子チーム共に協力しあい箱詰めしました。

無事遅れることなく出荷できて良かったです(^O^)/

できたてのショートケーキ

旨くないはずはありませんo(^▽^)o

僕が一番気を使うケーキのひとつです。
昼間は、にいでら工房に行きパート・ドフリュイやチョコレート菓子を仕込みまくりました。

夕方、また本社工場にもどり社内の読者勉強会に参加しました。

その後は、食事会。

社長にごちそうになりました。

みんなの夢が実現する社風作りo(^-^)o

考えるだけでわくわく鼻血でちゃいます。

今日は楽しいひな祭り～でわくわく様ですo(^-^)o

いよいよ３月のイベント一発目！ひな祭りです。

今日も早起きで、みんなでケーキ作りまくります(=^▽^=)

ひな祭り限定！ひなロールも発売しますo(^▽^)o

お嬢ちゃんからおばあちゃんまで、今日は楽しいひな祭り～

のお役立ちができるよう頑張らせていただきます。

皆さんのご来店を楽しみにしておりま～すo(^-^)o

今日もわくわく様です(‘-^*)/

今日はにいでら工房で試作中のパート・ド・フリュイを紹介します。

今年のホワイトデーはバレンタインに続き新作続々登場させますo(^-^)o

マカロン、マシュマロ、パート・ド・フリュイなどなど

今日の写真はパート・ド・フリュイです。

お味は、カシス、レモン、フランボワーズ、パッションと作りました。

フルーツのピューレをペクチンを加え煮詰めたお菓子です。
食感はグミのような感じで、一口食べると劇的に香りが鼻から脳まで抜けるような旨さですo(^-^)o

近日発売予定ですo(^-^)o

是非、お楽しみ様にしてくださいo(^-^)o

今日もわくわく様です(^O^)/

ホワイトデーに向けての試作でマシュマロ作ってみました。

白いのがパッション
ピンクがフランボワーズですo(^▽^)o

できたてのマシュマロは

ふわふわしまくりでとっても美味しいです。

皆さん楽しみにしててくださいねo(^-^)o

今日もわくわく様です(^-^)/

今朝、居酒屋てっぺんの大嶋さんのブログを見ました。

そしたら会津の高校生の話題でした。

大嶋兄さんは僕が尊敬する兄さんのお一人です。

ブログの内容は、

会津の高校生が、自分たちでイベントを企画して２２日の今日

会津若松の文化センターで映画ひめゆりの上映会をするそうなのです。

今日久しぶりにお休み頂いたので行ってきました(‘-^*)/

戦時中の沖縄戦でのひめゆり隊のお話です。

高校生たちは平和活動をコンセプトに活動してます。

大人たちの障害にも負けずにo(^-^)o

平和活動への取り組みもスゴいですが

僕が感動したのは

彼女たちの行動力です。

大人に頼らず、
自分がやらねば
自分が動かなきゃ
自分が変わらねば

と思ったそうです。

このことに感動しました。

夢は行動しなければ、何も叶わない。

彼女たちは高校時代という多感な時期に
かけがいのない経験をたくさんすることでしょう。

夢を叶える方法のひとつ

人の夢を応援する。
僕は彼女たちを応援したいと思います。
大人が変われば子供がかわる

子供が変われば未来が変わる

まずは、行動してみましょう(‘-^*)/

未来が変わります(‘-^*)/

会津から若いエネルギーを世界に発信していました。

僕ら大人は何をすべきなのでしょう？

アジアチャイルドサポートの池間先生はおっしゃいます。

『最高のボランティアは、あなたが一生懸命生きること。』

今日もわくわく様ですo(^-^)o

あなたの夢は何ですか？

僕の夢は

会津のサンタクロースになり

太郎庵のアンパンマンになることです。
会津の大人から子供に夢を与え

太郎庵のスタッフを愛と勇気で守りますo(^-^)o

数年前まで、夢を聞かれてもピンと来ませんでした。

しかし、この数年でいろんな先生方や先輩方に出会う機会を頂きました。

出会いによって変わりました。

人は、読書と旅と出会いで成長するそうです。

神様はいろんなチャンスのサインをくださいます。

そのサインに気づくかどうか、

アンテナを張りまくり

受信できる自分でいることが大切です。

素敵な事が、あなたに雪崩のごとく起きますようにo(^-^)o

今日もわくわく様です(‘-^*)/

昨日の夜スタッフ一人一人の名前をマジックで一冊づつ書いてました(^-^)/

昼間、会津坂下町内の田村屋でノートを大量に購入v(^-^)v

そのノートの名前は

『わくわくアイデアノート』

全スタッフの顔を思い浮かべながら、一冊づつ名前書いてました。

そして、今日全員に配布。

コンセプトは

みんながいろんなアイデアを持ちよって、
その夢や企画、アイデアが実現したら

スゴいんじゃないかな～

ってな感じですo(^-^)o

太郎庵スタッフみんなのアイデアで

常に革新していきますo(^-^)o

考えるだけで、わくわくしますo(^-^)o

今日もわくわく様です(^O^)/

バレンタインもひと段落しましたo(^-^)o

皆様のご来店ありがとうございました。

僕が初めてチョコレートもらったのは、高校一年の冬でしたo(^-^)o

部活の帰り道

晴れた冬空の下

駅へ向かう雪道

思いがけず呼び止めて頂きましたo(^▽^)o

初めてのバレンタイン本命チョコ(^-^)/

最高に嬉しかったですo(^-^)o

やっぱりバレンタインは男の子を幸せにしますね(^O^)/

今年は、逆チョコのムーブメントが起きましたが

海外では、男女共にプレゼント交換するそうです(‘-^*)/

みんなが心踊るような日

皆さんのお役立ちできるこの仕事は最高です(‘-^*)/

今年のバレンタインにスタッフの方から義理チョコ頂きました。

アンパンマンチョコv(^-^)v

メッセージには、

『太郎庵のアンパンマンになってください』って(^O^)/

みんなの夢守る為のアンパンマンになりま～すo(^▽^)o

見た目は、アンパンマンに近いのですが(・ω・)/

今日もわくわく様です(^-^)/

夜テレビ見てたら、神様が新しいサインをくださいました。
サインに気づくかは
その人の受信アンテナによって違います。

人間にとっての幸せは４つあるということを知りました。

愛されること。

誉められること。

役にたつこと。

必要とされること。

逆に人を幸せにするには、

愛すること。

誉めること。

役に立ってもらうこと。

必要とすること。

なるほどo(^-^)o

深い～o(^-^)o