パート・ド・フリュイ
今日もわくわく様です(‘-^*)/
今日はにいでら工房で試作中のパート・ド・フリュイを紹介します。
今年のホワイトデーはバレンタインに続き新作続々登場させますo(^-^)o
マカロン、マシュマロ、パート・ド・フリュイなどなど
今日の写真はパート・ド・フリュイです。
お味は、カシス、レモン、フランボワーズ、パッションと作りました。
フルーツのピューレをペクチンを加え煮詰めたお菓子です。
食感はグミのような感じで、一口食べると劇的に香りが鼻から脳まで抜けるような旨さですo(^-^)o
近日発売予定ですo(^-^)o
是非、お楽しみ様にしてくださいo(^-^)o
この投稿は 2009 年 2 月 28 日 土曜日 12:33 AM に 新作情報 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。
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2009 年 2 月 28 日 2:12 PM
初めてコメントします。
こちらアメリカで、
お兄ちゃんのチョコレート、大事に大事に、
少しずつ少しずつ食べています。
うちの旦那様が、
フランボワーズのチョコレートを今日食べて、
美味しくて美味しくてしょうがないから、
Blogにコメントを残せというので、残します。
私もつまみ食いしましたが、
とっても新しくて懐かしい、素敵な味がしました。