１１月２１日土曜日
１１月２２日日曜日
と太郎庵にいでら工房にて感謝イベントをやります。

近日告知予定

お楽しみにo(^-^)o

今日は夢ケーキの日でした

子供の描いた夢のケーキのプレゼント。
お父さんお母さんの夢も記入してもらいます。

家族で夢を語り合う時間をお手伝いしたい。

子供が輝くお手伝いがしたい。

そんなイベントです。

会津ゴスペル子供クワイアさんやビートマックさんが来てくださりイベント盛り上がりました

夢ケーキをもらった子供さんの輝く顔が忘れられません(‘-^*)/

スタッフ一同も最高にイベントを楽しめましたo(^-^)o

ありがとうございましたo(^-^)o

菓子屋が世界を救う日は近いかも知れませんo(^-^)o

昨日は福島中央テレビさんが

夢ケーキの取材に来て下さいました。

本日金曜日４時20分くらいの番組の１コマだそうですo(^▽^)o

僕は夢ケーキ制作の映像も作っていたら
深夜三時すぎちゃいました(^_^;)

感動制作映像も

当日にいでら工房にて流しますo(^▽^)o
子供の夢が叶うとき
僕らの夢の第一歩です(‘-^*)/

今日から夢ケーキ準備始めました。

３１日のハロウィンはにいでら工房でのみ引き渡しです(‘-^*)/

１２時から子供ゴスペルクワイアさんたちのミニコンサート
１３時から会津坂下のバンド、ビートマックさんのプチライブがあります。

当日は仮想してきてくれた方々に

好きなケーキをプレゼントしてますo(^▽^)o

夢ケーキ会議しました。
萩生田さんと岩沢さんが率先して計画してくれてました。

２人の成長が頼もしく泣きそうです。

今日明日は

会津若松の会津ドームで

会津ものづくりフェアがありました。

伝統工芸品や食品などいろんなお店が出店してました。

太郎庵も出店させていただきました。

すごく大きなイベントで感動しました。

今日は
北九州の感動美容室バグジーの
久保華図八さんと
師匠の北川八郎先生
の講演会でした。

うちのスタッフも何人も来てくれました。

久保さんは僕が尊敬し憧れる経営者です。

僕のいつも考えている久保さんの話を社員と共有できてとても良かったですo(^-^)o

集客から定着の時代の話

利益より理念を大事にする話

イノベーションの話
家族主義の話

人間的に成長する話
などなど

僕がみんなに話したいことを

絶妙な講演でお話下さいました。

誰と出会い

何に時間とお金を使い

どんな本を読むかで
人生決まりますo(^-^)o

久保さんのお客様でも素敵に年を重ねてる人と重ねてない人がいるそうです。

その違いは、

仕事してるかしてないか

やりがいがあるかないか

本を読んでいるか読んでないか

で違うそうです。

僕はみんなが素敵な年を重ねてくれることを強く願いますo(^▽^)o

っとほっとするのも
つかの間です。

僕が大好きで大尊敬する北九州の感動美容室バグジーの

久保華図八さん

その久保さんの愛する師匠の

北川八郎先生

が明日１時半から

ワシントンホテルで講演会されます。

久保さんは僕が日本で一番尊敬する経営者です。

従業員さんを大切に思い、感動を教育し、人間性もキラキラしていて

会えば楽しくなりますo(^-^)o

僕は久保さんに憧れます(‘-^*)/
僕は久保さんが大好きです。

８月も福島にいらしたとき会いに行きました。

今日の夕方から久保さんと北川先生の歓迎会を

無農薬野菜を研究している独鈷さん宅でありました。

肉を使わない美味しいお料理で

先生方は感動されてました(‘-^*)/

大好きな久保さんの隣でお酒が飲めて最高に幸せで楽しかったですo(^-^)o

一緒に写メール撮ったんですが

残念ながら手違いで消してしまいました。

代わりに久保さんの
コムデギャルソンのコンバースタイプのオシャレなスニーカーを久保さんが履いてたので

写メール撮らせていただきましたo(^-^)o

今日もわくわく様です(‘-^*)/

火曜日から今日まで商業界フードビジネス同友会ペリカンクラブさんの福島大会がありました。

半年前に柏屋さんの本名社長さんからお誘い頂き

準備委員会のお手伝いをさせていただいてました。

野菜の種まきから始まり

いろんな企画を話しあい

本番を迎えました。
全国から数々の飲食業の社長さんたちがいらっしゃいました。

郡山ビューホテルアネックスさんの総料理長さんの特別メニューやバンド演奏

東山の東鳳さんでの料理や寸劇などなど盛りだくさんで

無事終われました。
本名社長さんもお忙しい中

事務局として様々な段取りをしてくださいまして

スゴい会社の社長さんはやっぱりスゴいな～と思いました。
準備委員会すべてのスタッフのひとりひとりの努力も実り

無事終わりほっとしましたo(^-^)o

ドーム状に仕込んだレアチーズムースの中にはアクセントにブルーベリーやグロゼイユ、フランボワーズを忍ばせちゃいました。

たっぷり生クリームで包んでいますo(^-^)o