昨日は会津風雅堂にて今年もゴスペルライブがありました。
毎年素晴らしパフォーマンスを見せて頂き勉強になります。

その中で会津子供クワイアーの今年卒業する女子高生の挨拶に感動しました。

『私は唄うことが大好きで、小学校3年から今まで10年間この憧れるステージに立たせて頂きました。

私は高校3年生になり今年で卒業になります。

私の大好きな歌を唄う大切な居場所を作って下さった皆さんに感謝してます。

ありがとうございます。』

って立派な挨拶に感動でした。

そこで気づいたこと。

お給料は会社や社長からもらうのではなく、
お客様から頂くものだと言われます。

だから、僕らの輝くべきステージである仕事を与えて下さるのは
お客様なのだと気づかされます。

ステージでは主役だけでなくいろんな役割があります。

裏方も大切です。

スポットライトも浴びることもあります。

すべてはお客様がいらっしゃっから(^O^)

まして、両親やご先祖さま、友人や先生や先輩、仲間などがいてくれたから
人は輝きます。

人は一人だけで輝きません。

そうするとすべて
感謝しかないことに気づかされます。

高校3年生から学んだこと。

誕生日前日に大切なことを気づかされました。

ありがとうございます。

これからもお陰様で輝き続けたいと思います(^O^)

昨日は長野県伊那市の菓匠shimizuにて夢ケーキフォーラムがありました。

夢新聞のワークとマジパン講習会があり大変勉強になりました。

ワークを通して
会社の仕事で成果をあげるには！？
①仕事の目的やビジョンを共有する。
②仕事のやり方を教える。

マジパン講習会でも
先生の見本を見てやり方を教わるとなんとなく出来ました～(^O^)

しかし、何かが違う？

そっか！

練習(繰り返しの習慣)が大切なんだ～(^O^)

今日はラッピング研修からの
社内バーベキュー第3弾inにいでら工房～(^O^)

ラッピング研修では
学ぶことがすべて新鮮で
『美意識とお客様への思い』
などを学びました～(^O^)

夜は社内バーベキュー第３弾！

僕は焼きの番人～(^O^)
すべての流れを決めるポジション。
楽しいわ～(^O^)

『黄金桃のタルト』
湯剥きした黄金桃を
自家製シロップでコンポートしました。
黄金桃の香りと酸味が秋を感じさせます。

先日オリジナルのケーキのご注文と相談頂きました。

『恐竜と化石』が好きなのでそんな感じで(^O^)

ってどうしよう～(;゜0゜)

悩んだ結果、ホワイトチョコレートで恐竜の化石作って発掘したら面白いかも～(笑)

ってアイデアが降ってきました～(^O^)

以下は、お客様から頂いたメールを添付します。
『恐竜化石発掘ケーキ』売れるかも～(^O^)

ご注文下さったS本さん、
ありがとうございました～(^O^)

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『恐竜&化石発掘！オリジナルケーキ』

その夜、いよいよ内緒にしていたケーキを子どもたちに見せたところ、第一声が『わぁー‼︎えぇー‼︎マジで⁇恐竜じゃーん♪やったぁー』でした。

喜ぶのはまだ早いょ！と、まずはケーキの内容から説明しました（笑）

ケーキの上にある、ホワイトチョコを見て長男は『あっ！これ化石じゃん！』と、目を輝かせて見ていました！ とてもリアルな恐竜プレートは、もったいないから絶対食べない♡と、今でも冷蔵庫にお守り的に保管してある位です（笑）

まず、恐竜プレートをそーっと外し、更に化石に見せたホワイトチョコも慎重にそーっと外しました。

さて、いよいよ発掘開始！
ここで感じました(*^^*)
これって、子どもも親も萌えます！
そして、親子で共同作業をすることができるので、日頃できない親子のふれあいが持て、更に親子の絆がすごーく深まる。

ケーキでこんな体験できるって、他にはないですよね？

美味しいケーキ
可愛いケーキ
かっこいいケーキ

どれも、ごくごく何処にでもあるケーキです。しかし、今回創っていただいたケーキは、

ワクワク！
楽しい！
燃える！
感動！
親子の絆が深まる！
親子のふれあいがもてる！
親も童心にかえれる！
しかも、美味しい！
楽しさのあまり…たべすぎる！（笑）

こんなケーキでした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

目黒さんに、ダメ元でお願いしてみて本物に良かったです‼︎ありがとうございました♪ 想像以上の出来栄えに、感動してしまいました。子どもは来年も同じのが食べたいと言うので、次の時にはもう少し、違うアイディアを考えて目黒さんにお願いしたいです（笑）

化石発掘は、スプーンを使って、親も子も、慎重に慎重に発掘作業をしました！（笑）

ケーキとクリームと果物を美味しく味わっていると、その中から『カチン！』と固いものがあるではありませんかー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

『来たよ！あったょ！』
『慎重に掘れよ！ゆっくりな！』
と、男陣も私も燃えてしまうほど（笑）

画像も送りますね♪