サロンドショコラ新宿伊勢丹
2014 年 1 月 24 日 金曜日
日帰りで、サロンドショコラ新宿伊勢丹。
会場は激混み！！
明日からの土日が恐ろしい。
エスコヤマの小山シェフは、なんとショコラティエ総選挙第一位。
案の定階段下まで大行列(^O^)
サダハル・アオキさんや辻口さんのお店も混んでました。
パトリックロジェさんの16粒1万4175円のショコラ。
一粒885円！！
パトリックロジェの付加価値を考えながら優雅に食べました(^O^)
僕のショコラを一粒この値段でだしたら友達無くしそう（笑）
ピエール・エルメさんの限定ショコラも
味もパッケージも洗練されており
勉強になります。