今日は午後から 郡山のサトー商会さんで パンの講習会に行ってきました。 プレッツェルや冷やしクリームパンのバリエーション。 生地のバリエーションの付け方。 パンはあまり得意ではないので とても勉強になりました。
フィリングのアイデアも ケーキに使えそうでした。
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