昨日は大変わくわく様でしたo(^-^)o

それは太郎庵の今期の方針を全社員が集まり聞く方針発表会がありました。

社長の熱い思いを全スタッフが共有し、心新たに進む会となりました。

渡辺雅文先生の記念公演もあり、みんなで商人の志を共有できました。

表彰大会も盛り上がり、ハイタッチしまくりで楽しかったですo(^-^)o

今日もわくわく様です(^O^)/

充電切れで会津帰ってきてからブログ更新(^_^;)

山頂で更新したかったです(*^_^*)

昨日は八合目の小屋に泊まりました。
風が強くて僕でも飛ばされそうでした。
今日夜中の二時に起きて山頂を目指しました。

昨日とはうって変わり、風も穏やかでした。

真っ暗な中、ひたすら登り続けました。
何度も諦めようと思いました。

諦めなければ夢は叶う(^O^)/

そう有言実行しようと思い諦めませんでした。

一歩一歩。

休みながら、また一歩一歩。

ご来光に間に合いました。

さぁ、ブログ用の写メールとろうとしたら充電切れ(^_^;)

山頂はとても寒く、温かい缶コーヒーが体を温めてくれました。

なぜ富士登山したのか？

それは日本のてっぺんを見たかったから。

てっぺん登るのはキツいです。

会社も同じ。

一歩一歩踏みしめ、諦めず進めばてっぺん目指せます。

みんなをてっぺんに連れてくためにo(^-^)o

休み休みでも、諦めず一歩踏み出す勇気o(^-^)o

辛いけど

口にする言葉は

絶好調(‘-^*)/

死にそうです。

何度も諦めたいと思います(^_^;)

今日もわくわく様です。

今日は富士山の五合目からです。

今から富士山登山(‘-^*)/

四国のお菓子屋さんと業者さんとうちの斉藤君の六人です。
携帯の電波が続く限り更新します。

でわ、いってきます(‘-^*)/

今日もわくわく様です(^O^)/

今日はスゴイものを作っちゃいました(‘-^*)/

その名は、

まるごと桃のブリュレ

４５０円

ですo(^-^)o

とろりと焼き上げた濃厚なクレームブリュレの上に

生クリームをしぼります。

まるごと桃を種だけくり抜いて

中に生クリームとバームクーヘンを入れた桃をクレームブリュレの上に乗せて飾ります(‘-^*)/

僕が考えたケーキの中で

一番美味しいかも知れませんo(^▽^)o

桃の優しい香りと甘さが生クリームとブリュレにかなり合います＼(^_^)／

この夏は数量限定桃のブリュレで決まりです。

最高の幸せをお届けします。

ちなみに、桃の状態が悪い場合お作りできないことがありますので

できましたら、お問い合わせくださいo(^▽^)o

今日もわくわく様ですo(^-^)o

今日の午後に坂下一中さんにお呼ばれしてきました。

これからの地球の未来を支える全校生徒さんたちと
彼らを支える保護者の方々や先生方の前で
貴重な時間をいただき講演させていただきましたo(^-^)o

テーマは
夢を叶える方法
ですo(^-^)o

いっぱい夢を語ってきました。

サンタクロースになりたい話やアンパンマンになりたい話。

親孝行すれば夢は叶う話。

ウサギとカメの話。

今日という日は、残りの人生の最初の１日の話。

誰もが持ってる時間という財産の話。

心のトレーニングの話。

世界の恵まれない子供たちの話。

あきらめなければ夢が叶う話。

などなど、緊張しながらお話させていただきました。

原稿を書かずに話させていただきました。

本気で女を口説く時、原稿なんて読まないですよね。

本気で人にモノを伝えたい時はそうだと思います。

生徒さんたちも最後は質問コーナーで大盛り上がりで
最後に生まれて初めて花束をいただき
僕も感動させていただきました。

皆様、本当にありがとうございますo(^-^)o

坂下一中の生徒さんや保護者の方々や先生方
とっても輝いている学校でした(‘-^*)/

大人が輝けば子供が輝き

子供が輝けば未来が輝く

僕も輝く大人になりたいですo(^-^)o

今日もわくわく様ですo(^-^)o

昨日今日と青森行ってました～(^O^)

なぜ青森か？
それは洋菓子が熱いからですo(^-^)o

僕が憧れるシェフの店が弘前と八戸にありますo(^-^)o

素敵なお店と噂は聞いてたのですが、
二年越しの思いで来ちゃいました。

昨日は弘前にまず行きまして

アンジェリックさんという僕が知ってる限り今の日本のフランス菓子の最先端をされてるお店です。

シンプルかつド派手な店作りとバランスでされています(^O^)/

東京六本木にありそうなセンスのいいお店です。

八戸は、スゥブランさんというお店です。

こちらは、ポップなフランス菓子ベースのバランスのとれた素敵なお店ですo(^-^)o

どちらも地元ではかなり支持されてるかなりイケてるお店でした。
どちらも今の洋菓子の最先端をいかれてるお店ですo(^-^)o

どちらのシェフもカッコいい感じですo(^-^)o

今回の旅で、気づきや学びがたくさんありました。

皆様大変お世話になりました。

合間に、弘前のねぷた村にて観光もしてきました。

青森は予想以上に広くて、新幹線で八戸まで来てからレンタカーで弘前まで行ったのですが、あまりの遠さに心が折れそうになりました。

ほとんど、移動が多く観光できませんでしたが、次来るときは観光の予備知識も入れて来たいです(^O^)/

只今、最終の新幹線で会津に帰ってま～すo(^-^)o

今日もわくわく様ですo(^-^)o

今日は朝からトイレ掃除をさせて頂きに城西小学校に行ってきました。

会津掃除に学ぶ会というイベントで、三百人近い大人と子供がトイレ掃除を本気でやるのです。

太郎庵からも十数人参加させて頂きました。

本気のトイレ掃除なのでかなりマニアックにやります。

腰を深く下ろし便器をひたすら磨きまくります。

なぜこんなこと本気でするのか？

謙虚さを学び気づきを得る為です。

僕もたくさんの気づきと感動をゲットしてきました。

休みを利用して参加してくれた太郎庵のスタッフも素晴らしいなと思いましたo(^-^)o