パート・ド・フリュイ
2009 年 2 月 28 日 土曜日
今日もわくわく様です(‘-^*)/
今日はにいでら工房で試作中のパート・ド・フリュイを紹介します。
今年のホワイトデーはバレンタインに続き新作続々登場させますo(^-^)o
マカロン、マシュマロ、パート・ド・フリュイなどなど
今日の写真はパート・ド・フリュイです。
お味は、カシス、レモン、フランボワーズ、パッションと作りました。
フルーツのピューレをペクチンを加え煮詰めたお菓子です。
食感はグミのような感じで、一口食べると劇的に香りが鼻から脳まで抜けるような旨さですo(^-^)o
近日発売予定ですo(^-^)o
是非、お楽しみ様にしてくださいo(^-^)o