南国パフェ気分で、常夏ベィベー! サワークリームの酸味をほのかに加えたので、フルーツを食べた時の爽やかさが倍増です(‘-^*)/
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カスタードクリームたっぷりのロールケーキがベースです。
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可愛いカボチャをプリンにしようと思いました。器も食べれるんです! しかし、陶器と比べて熱伝道が悪く、悪戦苦闘(笑) ムースにしてみようかな?って思います。
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パイナップルのゼリーにブルーキュラソーをあわせました。
パイナップルとミントゼリーが常夏の海をイメージします。
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今日もわくわくサマーです。 今日はトロピカルパフェの試作してみました。常夏全開で行ってきまーす!
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