今日もわくわく様です(‘-^*)/

バレンタインも来月に控えてるので、ハート型のケーキを作ってみました。

ハート型のいちごのムースとハート型のクラシックショコラです。

飾りをシンプルにカッコ良くしたかったのですが、いかがでしょうか？

今日も絶好調にわくわく様です(^-^)/

今月下旬にいちご祭りを予定してます。
バレンタインも近いので、ハート型のケーキも出したいと思います。

チラシも入れる予定なので、新しく商品だすので試作に大忙しです(‘-^*)/

チョコレート菓子もいっぱいだして、皆様に喜んでいただけたらと思うと興奮しちゃって鼻血がでそうです(^O^)/

お楽しみに～(^_-)☆

今日もわくわく様です(^O^)/

いよいよです。

太郎庵城南店新装感謝祭o(^▽^)o

マカロンも新しいレシピでリニューアルしました。

新しい外装と内装、ケース、新商品と共に！

たくさんのプレゼントを用意して、皆さんお待ちしてますね(^O^)/

僕は工場に浸かってバンバン作りまくります(^O^)

外壁デザイン、内装の床、梁と照明の構成、電飾パネルに使用する写真、ケースデザインなど、ひとつの空間がイメージ通りのカタチになりました。

工事関係者の方々や太郎庵スタッフの皆さんのご協力を得てカタチになりました。

ありがとうございました(^-^)/

明日、開店後の様子をアップしますね(‘-^*)/

でわ、絶好調におやすみなさいZZzz….

今日もわくわく様です(‘-^*)/

今日はにいでら工房にて、チョコレート菓子の講習会をしました。

ベルギー人の講師を招いての講習会で、かなり充実したものになりました。

講習会が終わり、夜は城南店の改装の現場に来てます。

僕がイメージした感じに近づいてます(^-^)/

今は、佐藤電設の皆さんが電気の取り付けして下さってます。

うちのスタッフの大堀さんも遅くまで現場管理して下さってます。

遅くまで、頑張って下さる皆さんに感謝致します(^-^)/

明日も講習会の続きがあるので、合間にまた来ようと思います。

今月６日土曜日リニューアルオープンお楽しみに(‘-^*)/

今日もわくわく様です(‘-^*)/

ついに七日町菓房が本オープンしました。

新聞告知のみでしたが、朝からたくさんのお客様がいらしてくださいました(‘-^*)/

今日明日と先着様に紅白大福進呈しておりますので、皆様のご来店お待ちしております(^-^)/

今日も晴れまくりで、わくわく様です(^-^)/

今日はご近所の方々へのご挨拶を兼ねて七日町菓房プレオープンしました。

たくさんの方々からお花も頂きました(^-^)/

ありがとうございます。

開店前からたくさんのお客様が寒い中並んでくださりました。

甘酒を無料でお配りしてました。

いざ、開店。

本社の事務所に

『本日開店の心』

と僕の好きな言葉が書いてあります。

その真意を今日体感しました。

わざわざいらしてくださるお客様に感謝致します。

そして、お客様をお迎えするための緊張感ある自分たちの姿勢の大切さ。

多くのお客様が並んでくださりました。
また遊びに来ていただきたいです(^O^)/
明日が本オープン。
福島民報さん福島民友さんとに全県版で告知致しますので、お楽しみに(‘-^*)/

今日の様子を写真でアップしてないのは、まず来ていただきたいからです。

明日の本オープンの様子はアップします。

今日の写真は、うちの常務が師事している書道の先生にお願いしたものです。

明日皆様のご来店心よりお待ちしております。

いよいよ明日、七日町菓房がプレオープンします。

明日はご近所のお客様にちょっぴり早めの御披露目です(^O^)/

お楽しみに(^-^)/

今日もわくわく様です(^-^)/

昨日、七日町店にもみの木を植えていただきました。

十数年前に喜多方東町店の庭に植えた木が成長してこんなに大きくなりました。
このもみの木は、ライトアップして、この七日町通りを明るく照らします。

この会津に光がありますように、願いを込めました(‘-^*)/

七日町店の隣には、横田新さんのギャラリーが設けられます。

横田新さんは、会津をモチーフにしたイラストの作品が多数あります。

私共太郎庵もパッケージやディスプレイなどで大変お世話になりました。

それらの作品を文化的施設として無料で開館させて頂きます。

お菓子は文化のバロメーター、と北海道の六花亭さんの故小田豊四郎さんはおっしゃってました。

七日町店の近くには、熊野屋さんや長門屋がありますが、共に会津の菓子文化を高められるよう、共にがんばらせていただきます。

目先の利益だけでなく、すべてはお客様や会津の為に微力ながらやらせて頂きますo(^-^)o

今日もわくわく様です(^-^)/

昨日は寒かったですね(≧▽≦)

七日町店の改装工事現場に午後からずっといましたら冷えこみました。

現場で作業に励んで下さる業者さん方に感謝しますo(^▽^)o
七日町店オープンにあたりご近所の方々に太郎庵スタッフがご挨拶まわりさせて頂いてます。

僕もみんなと今日いっしょに歩きまわりご挨拶させていただきました。

皆様温かく迎えて頂きまして、感謝致します。

改装工事も外壁から内装まで徐々に完成に近づいております。

皆様のお役にたてる菓子屋を目指して頑張ります(‘-^*)/

今日もわくわく様です(^-^)/

今日からいちごタルトを出し始めました(‘-^*)/

中のクリームにはサワークリームが入っており、いちごの自然な酸味を活かしててます。

下のタルトの甘さとのバランスが最高に美味しいです(*^-^)b

ぜひ、皆様食べてみてください(^-^)/

感想お待ちしてます＼(^_^)／