今日の展示会で
ツイている僕は
お会いしたかった師匠
ラ・ベルデュールの服部シェフにばったり
奇跡的にお会いしました（笑）
帰り横浜まで連れて行っていただき
久しぶりにお店見学させていただきました(^O^)
やはり
師匠の前では汗が止まりません（笑）
いろんなお話させていただき
相鉄線緑園都市駅に行く途中
修行中よく見た道の桜を眺めながら歩きました。
原点回帰！
修行中のことを思いだします。
さぁ！
会津へ帰ろう(^O^)
今日は東京ビックサイトに
朝会津をでてきました(^O^)
材料や機械、包材の展示会があり来ました。
面白い素材あったらいいなぁ（笑）
新作
『フランボワーズショコラ』
345円
フランス産スイートチョコレートムースの中は
アングレーズソースにフランボワーズピュレと
フランス産ミルクチョコレートを合わせた
スペシャルクリーム(^O^)
アクセントにフレッシュのフランボワーズが入ってる
大人なケーキ！
ラーメンケーキばかりでなく
たまには仕事しないとと思い作りました（笑）
今日は午前中新作試作した後
猪苗代店へ(^O^)
ジェラートの機械が故障したので
新しい機械の納品に立ち会いました。
その後は
パッケージ屋さんと打ち合わせ。
新作
『苺とカスタードクリームのタルト』
330円
新作
『瀬戸内レモンのチーズタルト』
320円
テレビユー福島『はぴスタ』
生中継無事終了(^O^)
会津出身の小野アナウンサーにも来て頂き、
外は吹雪の中（笑）
生中継終わりました。
僕はカミカミ（笑）
とりあえず明るく元気に終わったので良かった？かな(^O^)
猪苗代湖あたりに来ました(^O^)
４月なのにあたり一面雪景色！
ん～わくわくしてきた！
昨日の夜から朝にかけて４月の雪（笑）
会津若松から猪苗代にかけて
さらに雪は深まります。
高速道路は通行止め(*_*)
猪苗代までの国道49号線は渋滞。
テレビの取材の方々も渋滞で到着遅れるとのこと。
最悪撮影中止？
そこで僕が言った一言。
『ん ～エキサイティング！最悪中継車で渋滞中継できますね(^O^)』
生放送大丈夫かな？
ん～エキサイティング（笑）
先日のゴジテレさんに取材していただいた動画を
YouTubeにアップしました！
おかしなお菓子屋さん？な感じに仕上がってます(^O^)
やっぱりプロは編集上手です。
取材していただいたことに感謝します。
『太郎庵 おかしなお菓子屋』で検索可能だと思います（笑）