赤い実のタルト
2010 年 3 月 17 日 水曜日
赤い実のタルトです。
苺、フランボワーズ、グロゼイユなどを飾り付けました。
ある大切なお客様からのリクエストにお応えしてみました(^O^)/
皆さんも食べたいケーキ教えて下さいね(^O^)/
2010 年 3 月 17 日 のアーカイブ
セザム
2010 年 3 月 17 日 水曜日
ゴマのバニラムースと
チョコレートムースを合わせたケーキ。
底はゴマのクッキーを合わせました(‘-^*)/
苺のミキティー
2010 年 3 月 17 日 水曜日
洋菓子若手の
小沢美樹さんの考案したケーキ。
ミルクチーズタルトをベースのケーキです(‘-^*)/
フレジェ
2010 年 3 月 17 日 水曜日
ピスタチのムースリーヌをしたため
大粒の苺を閉じ込めました。
幸せのてんとう虫をあしらいました。
ムースフレーズ
2010 年 3 月 17 日 水曜日
苺のムースにバニラムースを合わせたケーキです(‘-^*)/
プリンセスミカ
2010 年 3 月 17 日 水曜日
プリンセスミカは
洋菓子若手の
岩沢美香さんの考案したケーキです(‘-^*)/
イチゴのソースをサンドした
可愛らしいケーキですo(^-^)o
フランボワーズＫ
2010 年 3 月 17 日 水曜日
フランボワーズＫ
ビスキュイショコラとフランボワーズバタークリームを層にしたケーキ(‘-^*)/
洋菓子若手の
萩生田公子さんの考案したケーキです(^O^)/
キャラメルポンム
2010 年 3 月 17 日 水曜日
リンゴのムースにキャラメルムース(‘-^*)/
洋菓子若手、
佐藤美穂さんの考案したケーキです(‘-^*)/
会津キッチン
2010 年 3 月 17 日 水曜日
今日の夜は僕の尊敬する大印の佐藤仁社長のお店
会津キッチンのレセプションにお呼びいただきました。
会津若松の中央通りに新しくお店ができました。
会津キッチンといいます。
野菜の強みを生かした素敵なお料理に感動でしたo(^-^)o
新製品のアイデアも生まれちゃうくらい
影響される素敵なお店です。
２０日からグランドオープンなので
皆さん行ってみてください(‘-^*)/
会津キッチン、
おすすめです(^O^)/