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2009 年 11 月 のアーカイブ

結婚式

2009 年 11 月 29 日 日曜日

今日は早朝から南相馬市に向かいました。

お菓子屋友達の結婚式でした。

郡山から専門学校時代の友人をのせて出発(^O^)/

久しぶりの再会に互いの情報をしながらの旅。

南相馬市までは三時間半のドライブ(^_^;)

披露宴が終わり、帰りも山道を迷走してきました。

今日はよく寝れそうですo(^-^)o

何ができるかな?

2009 年 11 月 29 日 日曜日
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クリスマスも
もうすぐですねo(^-^)o

お店でのディスプレイ用に

特大のヘキセンハウス制作中です。

クッキーを貼りまくりでやってますo(^-^)o

早くみんなに見てもらいたいですo(^-^)o

完成目指して頑張ります\(^_^)/

山形行ってきました

2009 年 11 月 27 日 金曜日

今日はお休みを頂き山形に行ってきました。

お店のスタッフを連れての店舗見学ドライブ。

大好きな南陽市の白いくもさんに行ってきました。

途中大峠で玉こんにゃく休憩をとりました。

白いくもの新目さんにお話をさせていただき

店舗見学させていただきました。

帰りに赤湯名物辛味噌ラーメンを食っていこうと思ったのですが

上山市のこんにゃく料理屋さんを紹介していただいたので

行ってみました。

そしたら

何種類ものこんにゃく料理に驚愕(^O^)
さらに、美味い(^O^)/

甘エビに似せたこんにゃくには一同興奮状態o(^-^)o

美味いっすo(^-^)o
新目さん教えてくれてありがとうございました。

肉や魚が苦手なスタッフがいるので

お土産に買っちゃいました(^O^)/

みんなにも教えてあげたいと思いました。

にいでら祭り

2009 年 11 月 23 日 月曜日
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昨日一昨日とにいでら祭りがありました。

半熟とろけるロール
ぷよぷよしゅー

焼きドーナツ

なんじゃこらモンブラン

など新商品の連発でした。

ご来店下さったお客様

寒い中ありがとうございましたo(^-^)o

チョコレート講習会

2009 年 11 月 20 日 金曜日
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昨日は東京でチョコレート講習会がありました。

全国からいろんなシェフがいらっしゃってました。

そのわけは

フランスの職人での国民栄誉賞的なMOFのなかでも

最も人気シェフ

ステファン・ルルーさんがメインの講習会でした。

新しい技術とセンスをかなり勉強させていただきました。

バレンタインの準備をし始めなければならないので

自分でもこんなピエスモンテを作ってみようと思いました。

実践経営塾

2009 年 11 月 18 日 水曜日

今日は福島に来ています。

渡辺雅文先生の実践経営塾が福島でありました。

受講者のみなさんは志が高い方ばかりです。

売上を獲るものは信頼であり、
売上を上げるには、どうしたら選んでいただけるか?という考え方の変換が大事だと思います。

この見方を変えることをパラダイムシフトといいます。

お客様の次に偉いのは現場の人間。

幹部やトップはそれを最大限に支えます。

エフエム喜多方

2009 年 11 月 18 日 水曜日
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昨日はエフエム喜多方さんにお邪魔してきました。

毎週火曜日に太郎庵スタッフが出演させていただいておりまして

この日は僕がいかせていただきました。
クリスマスの告知をさせて頂いてきました。

めちゃくちゃ緊張しましたが

誰か聞いてくれてたかなというのが心配ですo(^-^)o

ぜひ、みなさんエフエム喜多方聴いてみて下さいo(^-^)o

上杉鷹山

2009 年 11 月 15 日 日曜日

米沢藩立て直しの英雄、
上杉鷹山さんのお話です。

上杉鷹山さんは藩立て直しに3つのことを明確にしました。
1何のためにするのか?

2誰が何をするのか?
3報酬はどうするのか?

この3つを明確にし米沢藩を債権しました。

明確化って大事ですねo(^-^)o

高橋茂人先生との再会

2009 年 11 月 14 日 土曜日

今日も最高の1日でした。

夕方仕事が終わり郡山に向かいました。
大好きな高橋茂人先生が郡山で講演したらしく

先生からメールがきたので迎えにいきました。

高橋茂人先生は
仙台の中小企業大学校でお会いしたご縁です。

マネージメントゲームを開発した人で、人事管理の教育に長けた人です。

経営の話や、文学、旅の話、沖縄の話、経済の話などなど
キラキラ輝いて話する先生が大好きです。

64歳です。

僕の憧れる大人なんですo(^-^)o

てんつくマンとの再開

2009 年 11 月 14 日 土曜日
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今日で仙台での研修も終わりましたo(^-^)o

前回のブログでスペル気づいてくださった方、ありがとうございます(‘-^*)/

またどんどん突っ込んでください(^O^)/
勉強します。

今日は須賀川でてんつくマンの講演会があったそうですが

僕は研修があり行けなかったのですが、妹が行ったので報告聞こうと思ったので
郡山の感動しゃぶしゃぶ温野菜で待ち合わせました。

教育のコンサルタントの半田さんと3人でご飯行きました。
そしたら、感動ウェルカムカードに感動しました。

それもてんつくマンの言葉が入ってました。

スゴい!

熱く夢を語っていたら懇親会を終えたてんつくマンが登場。
てんつくマンは、昔は山崎邦正さんの元相方で、詩人で映画監督の文字職人です。

あの世に行く前にこの世に天国をつくることを目指してる温かい人です。

中国に植林行ったり、小豆島で農業やったり、講演したりしてます。

微力は無力でなく、魅力に変わる。

動けば変わる。

今日という日は残りの人生の最後の1日。

いっぱい言葉を教えてくれる文字職人です。

またてんつくマンに会えて最高でした。
ゴツくてデカい手で、優しくとても温かい握手をしてくれます。

いつもてんつくマンの握手を僕は噂にしてます。

また握手してもらいました。

優しくて温かったです。

こんなオッサンになりたいと思ってます。