お菓子な話 お菓子な話
<<Blog Top
お菓子歳時記カレンダーでお菓子の発売日やお得な曜日がチェックできます。新作紹介やイベントはホームページ・携帯サイトでチェック!

‘行ってきました’ カテゴリーのアーカイブ

やっと東京( ̄○ ̄;)

2010 年 4 月 28 日 水曜日
CA3A0026.JPG

やっとこ東京!
これから会津帰ります(^O^)/

東京駅には人がわんさか歩いてました。
なんかの大イベントがあったかぐらい
お土産を買う群れや
帰宅するのに足早に過ぎる人。

何百人何千人とすれ違いました。

気づいたことがあったので
ブログに書こうと思いました。

すれ違う人みんな笑顔なんてなく
黙々と我先にと歩いてました。

1人で笑いながら歩いてたら気持ち悪いけど
なんか楽しそうじゃないオーラがありました。

まれに200人中1人か2人くらいには笑顔があったくらいですかねo(^-^)o

世の中で幸せになる人が1%いるとしたら
成功する人が1%だとしたら
こんな人たちかもしれません。

笑顔は意識すれば
誰でもなれます。

意識するかしないかで
人生変わりそうになるかも(*^_^*)

ここで3秒セラピーo(^-^)o

ちょっとした意識が
自分自身を変え
家族も変え
地域が変わり
国が変わり
世界がかわるo(^-^)o

きっとそうだと思います(*^-^)b

感動美容室バグジー

2010 年 4 月 28 日 水曜日
CA3A0017.JPG CA3A0021.JPG CA3A0009.JPG CA3A0016.JPG CA3A0011.JPG

今日で九州巡業も最終日(‘-^*)/

今日は福岡に来ています。
福岡空港から羽田に向かいます。

その前に
行きたい場所がありました。

熊本から博多をスルーして向かった先は北九州の小倉。

小倉には僕の大尊敬する感動美容室バグジーの久保華図八さんのお店で
空海風花というブランドの店があります。

まず小倉に着いて
場所が分からず電話したら
お店の方が迎えにきて下さったのです(‘-^*)/
それも息切らしながら(^O^)
走ってきてくださったんですよ(^O^)/

まずびっくり感動o(^-^)o

歩いて向かった先はビルの中。

エレベーター開くとそこは癒やしの空間でした。

何十席もある鏡付きのカット台や
バリっぽい薄暗がりの空間には
癒やしのシャンプー台。
奥には本格的なカフェがあるんですよ(‘-^*)/
スイーツも販売してました。

お客さんの喜ぶことは何でもしていい、という久保さんの話は本当でした(‘-^*)/

担当は松本さん。

話してたらなんとあのバグジーのドキュメントマンガに出てくる彼でした。

いろんなバグジー伝説を
バグジーフリークの僕は
いっぱいインタビューしちゃいました。
朝礼、天使の仕事、黒崎店のノブさん、本気のシャンプー、久保さんのこと、社風、敬愛、などなど
いろいろお話できて良かったです。

松本さんが自ら本気のシャンプーしてくれて

生まれて初めてくらいに
愛のある気持ちいシャンプーでした。

ちなみに松本さんは写真のヒゲの彼です。
笑顔のいい男です(‘-^*)/

本気に気持ちいいシャンプーは薄暗がりの落ち着いた空間でしてもらいました。タッチの力具合とか
マジヤバいです。

シャンプー終わってカット台に戻ったら
鏡にウェルカムメッセージが!!ヽ(゜▽、゜)ノ

ハードル上げなくていいよと伝えたんですが
逆にハードル上げちゃいました( ̄○ ̄;)

でも、ありがとう!
またみんなに教えるネタが増えた!

最新のバグジービデオを先日見たんですが
そこにシャンプー試験に苦労した
アイちゃんも空海風花にいました。

みんなで記念写真o(^-^)o

今度久保先生に会うとき
ネタとして見せようと思います。

10日前に髪を短く切ったばかりだったんですが、
一段と短くしてもらい
坊主になっちゃいましたo(^-^)o

みんな僕にあったら
バグジーの話聞きに来てくださいね(^O^)/

遠く北九州の店を
また口コミしたくなるほど
楽しいお店でしたo(^-^)o

今日は熊本

2010 年 4 月 27 日 火曜日
CA3A0002.JPG CA3A0001.JPG

昨日は鹿児島のお店を見学させていただき
かなり熱い感じで勉強させていただきました。
今日は熊本のお店を見学させていただいてます。

熊本は以前、熊本城には行ったので
今日はひたすら店舗見学(‘-^*)/

九州はやっぱり暑いし熱い!

観光よりもいろんな人にお会いし

表面的な商品よりも
考え方などを
人とお会いして
勉強させていただいた方が
かなり生きてきます。

知覧特攻基地

2010 年 4 月 27 日 火曜日
CA3A1292.jpg CA3A1294.jpg

今日は鹿児島の知覧に来てます。

知覧は戦時中
特攻隊の基地がありました。
日本にはいくつかの特攻隊の基地がありました。
なぜ知覧が有名になったのか!?

知覧には特攻隊員の母と呼ばれた方がいます。
鳥浜トメさんです。
故郷から遠い知覧に来た
特攻までの数日間を基地で過ごし沖縄へ飛び立つ間

彼女は母がわりとなります。

何人もの若い隊員を
涙ながらに送りだしました。

特攻とは
人類史上類をみない
一機一鑑に突っ込む肉弾作戦です。
数時間後には死ぬことが決まりながらも
愛する家族や
未来の日本人のため
彼らは青い空へ
飛び立ちました。

覚悟とか決死を通り過ぎて
彼らは必死でした。
穏やかささえあったそうです。

知覧にはその特攻基地の跡地に
特攻平和会館があります。

日本人として
どうしても行かなければならないと思いました。
経営者として
人として
指導者として
未来を担う日本人として

僕は行きました。

何のために働くのか?
何のために生まれたのか?

鳥浜トメさんは言いました。

『なぜ生き残ったか考えなさい。何かしなければならないことがあって生かされているんだから。』
高齢化と少子化で就労人口が激減するなか
自分の利益ばかりを求める会社は
消えてしまいます。
共に助けあう
共創社会を作るには
家族や仲間の大切さ、
命の大切さや
心の豊さが求められます。

知覧では

心が洗われます。

鹿児島遠征

2010 年 4 月 26 日 月曜日
CA3A1289.jpg

今日はなんと九州の鹿児島きています。
会津人の僕が
先の大戦で因縁の薩摩に来ているかといいますと、

知覧特攻基地を体感するためです。

薩長征伐にやってきたつもりが

桜島の凄さに大感激o(^-^)o

空港降りた瞬間

ここはポカポカ南国でした。

桜島の火山ぶりを間近に見れて

迫力ありました。

火山を間近で見るのは初めてで

映画の世界にいるようでした。

実際住んでる人は

火山灰に悩まされてるそうで

本当はカラーの景色が

自然にすべてセピア色になってしまうそうです。

洗濯物は外に日頃から外に干すことはなく

灰の降る日は

車などに積もって大変だそうです。

鹿児島の友達に
空港まで迎えに来てもらい

一日中案内してもらいました。

夢ケーキを全国へ

2010 年 4 月 9 日 金曜日

今日の夜は激アツの飲み会でした。

長野県伊那市の
菓匠Shimizuの清水慎一シェフとお会いし
夢ケーキを全国へ広める会議を新橋の居酒屋でしてきました(‘-^*)/

居酒屋は夢を語る場所だと
居酒屋てっぺんの大将
大嶋啓介さんは言ってます。

僕らも夢を語ってました。

日本中の子供たちが夢で溢れるため。
みんなが輝くため。菓子屋という職業の存在の再認識のために。

清水さんが連れてきた埼玉の某製菓専門学校講師
イケメン激アツ先生の堀ちゃんも
夢を語りに来てくれました。
菓子屋になった感動話をいただきました。
清水さんから
大切な言葉もたくさんもらいました。

半泣きでききました。
ありがとうございましたo(^-^)o

今日という日をくれた神様に感謝します。

自分自身悩んでる時期だったので
許せない自分を許そうと思いました。

今日という日をくれた
家族や友人、会社の仲間 、僕をとりまく全ての人に感謝します。
毎日そう思える自分でいたいと思います。
皆さん
ありがとう(^-^)/

デザートスイーツドリンク展

2010 年 4 月 8 日 木曜日
CA3A1259.jpg CA3A1260.jpg

今日は東京に来てます。

桜も咲いてポカポカです。

ビックサイトで
デザートスイーツドリンク展をやってます。

全国のメーカーさんがいろんな材料や機械などを展示してます。

一日中歩きっぱなしで
いろいろ見させていただきました。

会津キッチン

2010 年 3 月 17 日 水曜日
CA3A1186.jpg CA3A1183.jpg

今日の夜は僕の尊敬する大印の佐藤仁社長のお店

会津キッチンのレセプションにお呼びいただきました。

会津若松の中央通りに新しくお店ができました。

会津キッチンといいます。

野菜の強みを生かした素敵なお料理に感動でしたo(^-^)o

新製品のアイデアも生まれちゃうくらい
影響される素敵なお店です。

20日からグランドオープンなので

皆さん行ってみてください(‘-^*)/

会津キッチン、
おすすめです(^O^)/

今日は仙台

2010 年 2 月 5 日 金曜日

今日は仙台に常務と向かってます。

経営品質賞で有名な高知のネッツ南国の大原さんのお話を聞くためです。

全国のトヨタで顧客満足連続一位を取り続ける仕組みや教育などを
勉強させていただきます(^O^)/

福島県ロールケーキフェスティバル

2010 年 1 月 30 日 土曜日
CA3A1043.jpg CA3A1051.jpg CA3A1042.jpg CA3A1044.jpg

今日は郡山のジャスコさんで
福島県洋菓子協会主催のロールケーキイベントがありました。

オープン前からすごい行列で
トータル千人くらい来たんじゃないかなと思うくらいでした。

テレビの取材もたくさん来て下さり

東京から洋菓子業界の超有名人、
成城マルメゾンの大山シェフも審査委員会でわざわざいらしてくださいました。
福島放送の坂本洋子アナは
顔がちっちゃくて
僕の4分の1くらいの大きさでした(笑)かなり美人さんでした。

イベントも大成功で
専門学校の学生さんもみんな協力してくださり
事務局の小野商店さんを中心に
素晴らしいイベントになりました(‘-^*)/

福島県の洋菓子屋さんみんなが協力しあい
絆さえも生まれたと思います。

競争と共創。

共に良くなること。
これからも
福島県の洋菓子業界
みんなで盛り上げまくります(‘-^*)/