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‘日記’ カテゴリーのアーカイブ

一貫性

2012 年 2 月 14 日 火曜日

ブランドの構築のため
『一貫性』は経営者の仕事です。

会社の各部門を指示、統率し、
一貫した価値をお客様に提供するようにコントロールすること。
それが経営者の仕事です。
ん~『一貫性』(^O^)

西田塾

2012 年 2 月 14 日 火曜日

昨日は静岡県島田市で
西田塾でした。

グランドデザイン(ビジョン)からくる戦略戦術と
さらなる行動計画や目標、アイデアの個人別の発表もしてきました。
具体的に整理することができました。
講義も最高でしたが、
懇親会も
また最高でした(^O^)

西田先生が言ってました。
『これで一人前になったな』と思う時はどういう時か?
経営者ははじめ起業すると不安になる。

はじめ売上が上がると気持ちが楽になる。
さらに売上が上がると不安や恐怖感を感じる。
いつ売上がなくなるだろう?
いつお客様に飽きられるのだろう?
不安や恐怖感と闘うため勉強する。
不安や恐怖感のない経営は大した経営ではない。

不安や恐怖感を感じたら一人前。

不安や恐怖感の能力が高いほど
危機管理能力が高い。

優秀な経営者になると不安になる。
その時のために
しっかり勉強する。

●●●●●●●●●●●●●●●●
その時のために
しっかり勉強します(^O^)

塚田農場

2012 年 2 月 13 日 月曜日
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新宿を後にし
錦糸町へ。
友達のFくんが
錦糸町に
人気経済情報番組の
カンブリア宮殿でも紹介された
予約しないと入れない居酒屋があるとのことで
連れて行ってもらいました(^O^)

居酒屋『塚田農場』。
人の輝きと
宮崎県のコンセプトに特化したテーマ。
トイレやメニュー、サービスにも
納得のクオリティーやアイデアが詰まっているお店でした(^O^)

いいアイデアあったので
パクらせて頂きます!

営業本部長のOさんが
若くてイケメンで
従業員さん(アルバイトさん含め1500~1800人)からもカリスマとして慕われているそうです。

たまたまOさんがいらっしゃったので
お話させていただきました!

若くてイケメンで
さらに勉強していて志が高い!
ん~カリスマ(^O^)
最後
プレートにメッセージ付きミカンゼリーのサービス。
たくさんの学びを
ありがとうございます(^O^)

新宿伊勢丹

2012 年 2 月 13 日 月曜日
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明日は静岡で西田塾なので
夕方東京に来ました。
紀伊国屋書店で
勉強になりそうな面白そうな本を物色しました(笑)
その後は
新宿伊勢丹へ。
このバレンタインの時期に外にでることはないので
初めてのバレンタイン時期の他店見学(^O^)

やっぱり
この時期の新宿伊勢丹は
混雑しまくりでした。
その中でも売れている店、売れてない店がありました。
ん~何が違うんでしょうね?

チョコパフェ

2012 年 2 月 12 日 日曜日
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午前中は
チョコパフェの生産しました。

ミルクチョコを付けたコーンに
ブラウニーを入れ
フランボワーズとパッションフルーツのマシュマロ。
スイートチョコ、ミルクチョコ、ホワイトチョコのタブレットそれぞれに
アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオを加えました。

オレンジピールや
ホワイトチョコの飾りに
ピスタチオ、ドライフレーズを付け
アクセントにしてみました(^O^)

売れるといいなぁ。

ハートのドラ焼き

2012 年 2 月 12 日 日曜日
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ハートのドラ焼き
今日から発売中!
ネーミングは
『私の甘い気持ち』(笑)
ドラ焼きをハートの型で抜いてやったのですが
抜いて余った生地のネーミングが最高です(^O^)

『愛のかけら』(笑)

ウケル(笑)

御礼状

2012 年 2 月 11 日 土曜日
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昨日は昼すぎにセミナーが終わり
宇都宮の高林堂さんの
工場見学行ってきました(^O^)
かりんとう饅頭で超有名なお店です。
かりんとう饅頭の出荷個数に驚きでした!

今日は
バレンタインに向けて
チョコの人形をずっと作ってました(笑)
夜は
セミナーでお世話になった方に御礼を書きました。
筆マメでない僕ですが
『ありがとう』をちゃんと伝えられる
大人を目指します(笑)

感動の二期倶楽部

2012 年 2 月 10 日 金曜日
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感動の二期倶楽部さんでした(^O^)
昨日に
ハーブや食器、家具などに興味を示し
いろんなことを質問しました。

そしたら今日昼過ぎ
セミナー終了後
自家ハーブ園の
手作り『ハーブのプチブーケ』とお手紙を頂きました!
感動(^O^)

ハーブのブーケには
ひとつひとつ名前のタグが付いてました。
スゴイ!

二期倶楽部さんの提供する価値は
『非日常の感動』
なんだと思いました!

那須の朝

2012 年 2 月 10 日 金曜日
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栃木県那須から
ワンダフルモーニング(^O^)

会津の自然も美しいですが
那須の自然も
また美しいです。
日本人が取り戻すべきもの。
『美意識』(^O^)

二期倶楽部

2012 年 2 月 9 日 木曜日
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今日はSYワークスさん主催のセミナーで
『未来戦略セミナー』で
栃木県那須に来てます。

会場は二期倶楽部さんに来てます。
まさに
洗練されたホテルです。
広大な敷地にあり、
自然とデザインと美しさが共存してる素晴らしい場所です。

100万部突破した『もしドラ』の編集長の加藤さんがゲスト!

今日一日通して
新しい気づきと学びがやはり
多かったです(^O^)

詳細は
またアップします!