今朝コンビニ行ってきました。
もちろんパン類はなかったです。
飲み物も酒類以外ほとんどないです。
タバコなど嗜好品もなくなってます。
ジュース類もなくなってきました。
甘さが求められます。
国道49号線車ももちろん少ないです。

雑誌類は入る見込みがあるそうです。
今日も一部のガソリンスタンドには
長い列ができてるそうです。
その燃料を
屋内待機している南相馬市への燃料に回せたらと思います。
しかし、
みんな最低限の生活があります。
難しい問題です。
南相馬市までに行ける燃料はありませんが、
わずかな食料と水はあります。
不安の中で
お菓子の甘さが必要になります。
みんなに
お菓子で安らぎを与えましょう。
明日は営業再開予定です。
太郎庵のみんな
準備はいいですか？
会津地域にねざす
お菓子屋の使命と責任があります。
わずかな材料と
わずかな燃料ですが、

僕らの元気で
みんなの不安をとっぱらいましょう！

太郎庵のみんな
準備はいいですか？

午後８時の福島県内の放射線レベル。
福島市 16.40 郡山 2.91 白河 3.40
会津 0.44 南会津 0.11 平 1.74 南相馬3.61
以上単位はmsv=1時間外にいた場合浴びる量。ちなみに胸のX線撮影の場合”パシャ”の一瞬で50msv。

放射能は
徐々に数値が下がってるので
風向きや今後の影響気になりますが
当面また爆発しなければ
大丈夫だと思います。

Q.さて問題です。
あなたの会社は誰のものでしょう？

社長？
役員？
株主？
社員？

A.正解は、

お客様のものです。

お客様が来て下さるから、
社員は仕事があります。
モノが作れます。
社長でいられます。
お客様が一番偉いということではありません。
欧米では、
対等だという考えがありますが
それも違う気がします。
ディズニーランドの考え方の
ゲストとホストの関係が理想かもしれませんね。
ゲストをホストはもてなし
予想を越える驚きと感動を与える。
だからまたゲストは来たくなる。
そこに価値があるからお金をだす。
老舗の考え方は
『暖簾は預かるもの。先代が築いたものを、次の世代に繋ぐため、
預かる。』
京都の老舗和菓子屋さんの社長さんは言ってました。
それをきき僕の解釈は
『お客様からも預かってる』
と思いました。
お菓子屋さんには
子供の頃
お母さんに手を引かれて来た思い出や
誕生日ケーキ、
お祝いの思い出が共にあります。
そこには
思い出と味の記憶が共にあります。
僕らは
それを守る責任があります。

川崎市新百合ヶ丘、リリエンベルグの横溝シェフに10年後の展望を10年以上前に
うちの社長が聞いたときシェフは
『あそこでお母さんとケーキを食べてる娘さんがいますよね(^O^)
あの娘さんがお母さんになったときにも
また来てくださる店でいますよ(^O^)』
と言ってらっしゃったそうです。

お客様の思い出を守る責任が

お菓子屋さんにはありますね。

太郎庵も30年お客様に支えられ応援していただきました。
怒られ、改善し、
喜ばれ、嬉しくなり。
恩返しをまだまだまだまだしてません。

だから、
僕らは今こそ
お客様の役に立つ責任があります。
申し訳ないけど、潰れるわけには
行かないんですよ(^O^)

太郎庵なくなったら
みんなの思い出
守れなくなっちゃいますから(^O^)

現状の不安や
報道などから
これから悪くなるイメージされると思います。
今が最悪ならこれ以上悪くならないということですね(^O^)
ということは、
あとは良くなるだけですねo(^-^)o
『悲観的に考え、楽観的に行動する』

放射能での人的被害拡大の可能性、
被災者の受け入れ、
当面の食料や水の不足、
燃料の不足、
失業者の拡大、
強盗強奪など犯罪の増加、
農業の風評被害、
ないもの探しや
不安探ししたらキリがありません。
みんなで
『あるあるゲーム』
でもすれば楽しくなります。

命ある。
家族いる。
わずかな水ある。
わずかな食料ある。
わずかな燃料ある。
仕事場ある。
仲間いる。
安い給料わずかにある（笑）

こんな感じで
なんでも
『あるあるゲーム』
してみましょう(^O^)

中通りや浜通りの一部の金融機関の休止の報道がありました。
この報道で
会津に殺到することが予測されます。
しばらくすれば
緩和するので
手持ちがある程度あれば大丈夫です。
地方の金融機関がダメになっても
大手の都市銀行が吸収します。
その次には国があります。
大切なのは
焦らず次を予測して下さい。
焦って殺到するから
さらにまわりも不安な心理が働き、
ガソリン10リットルに3時間も並んで必要な人に行かなくなったり、

福島県のホームページのように殺到してパンクします。

当面の食料とある程度の現金とわずかな燃料があれば
大丈夫です。

県のホームページで
アクセスが殺到してサーバーがダウンしてしまったそうです。

『会津』『放射能』『測定』
とキーワード検索すれば
会津若松市のホームページに当たります。
そこでいろんな
サービスの情報見れるので
そっちの方がいいです。
正確な情報を。
テレビはローカルなこはあまり報道しないので
情報が偏りがちです。
ミクロとマクロの対極を知り、冷静に判断することが
大事です。

３時現在の風は
日本列島全体的に
北西の風です。
海へ流れています。
今日夜から明日にかけては
緩やかな西風が
日曜日くらいまで続くそうです。
しかし
県内では
南相馬市より福島市ではまだ
放射能の数値(人体に影響は少ないらしい)は高いままなので、
安易に外にでないようにして下さい。
やむを得ず、外に出るときは
皮膚をださない格好で
濡れたタオルやマスクをして下さい。
放射能は
放射時間と放射量の掛け算が
影響します。
外にでてる時間が少ないほど影響は少ないと思います。
慌てず
冷静に対処してください。
ちなみに昨夜は
店をまわり、
みんなに事態の説明や危機管理予測などの話をして帰ってきましたが、濡れたまま帰ってきちゃいました。
シャワーを浴びましたが
衣服は捨てれず(もったいなくて(-.-;))そのままです。
大丈夫かな？（笑）
本当は
外にでた衣服は
ビニール袋に入れたほうがいいそうです。

傷口や口や鼻などから吸うと
体内は洗い流せないので
マスクや濡れタオルは
しないよりは
した方がいいですね。
ヨウ素剤は

医者の処方でだされる場合ありますが
うがい薬飲むのは
無意味なので止めた方がいいです。余計に体を害します。
(テレビで専門家が言ってた)

変な噂やチェーンメールに気をつけて(^O^)

うちには
透析を含む介護の必要な祖母がいます。
透析が必要な方は全国にたくさんいます。
透析をしなくなったら死ぬそうです。
今日、透析にいらして下さった介護の方の情報です。警察、消防、医療など緊急車両用にはガソリンはあるそうです。
しかし、いつなくなるかわかりません。
我が家は街中なのでだいぶ良いですが、
さらに郡部にいくとさらに大変になります。
被災地でも物資を運ぶ燃料が不足してます。

これからも大変ですが
今この瞬間も
寒さや水、食料、医療などの不安でいる人がたくさんいます。
その人が
もし自分の家族だったなら、
あなたはどうしますか？

僕は社員も家族だと思います。
大好きだから守らねばと
本気で思います。
日本人も家族だと思います。
世界も
この地球で共存する家族です。
肉や魚、野菜など命を分けてもらい
生かされ合う仲間です。
作って下さった人やその命に
『いただきます』と手を合わせるのが日本人ですね。
競争から
共創の時代。
共に新しい未来を
創りあう社会にしましょう。

社員のみなさん
コメントありがとうございます。

コメントへ意思の伝達対応の早さや理解力と統率は
さすが太郎庵のスタッフです。
あれ見ただけで感動して泣いちゃいます。
ありがとうございます。
頼もしい限りです。

今回の災害で
5Ｓ(整理、整頓、清潔、清掃、躾)の大切さ。

ほうれんそう(報告、連絡、相談)の習慣化。

コミュニケーションの重要性。

3む(ムダ、ムリ、ムラ)の見直し。
すべて緊急事態にも生かされます。
整理整頓してなければ、
避難経路が断たれ、落下物で被災します。
避難するとき火のもと確認しないと
火災になったり二次災害になります。
無駄を省くことで材料や包材などの過剰での資金繰りで
業者さんにご迷惑かけることがなくなります。

何よりも
コミュニケーションが大事です。

意思の統一。
傾聴。
相手の理解。
対応。
情報の収集と共有。
対策や判断の正確性の増加。

これからも
共に人の役に立つ
日本人を目指しましょう。

今後の予測されることを考えました。
太平洋沿岸地域の壊滅に伴い
被災者の受け入れ。
その場所と水と食料と輸送の燃料の不足。

被災者の雇用の必要性。
被災地域の銀行さんの融資の回収の困難。
中小企業への融資が難しくなり資金繰りの困難。
中小企業の資金繰りの困難による
関係業者さんへの影響。
失業者の拡大。
雇用の困難。
収入の減少により
さらにモノが売れなくなる。
本当に必要なモノや価値しか売れない時代の到来。

原油の高騰。
株価のさらなる下落。
さらなる大不況。
失業者の増加。
強盗強奪や犯罪の増加。
モラルの低下。

アメリカ人のインタビューのコメントにありました。『日本の秩序をまもり冷静に対処する姿に感動した。』
僕ら日本人のアイデンティティは
本来の日本人のもつ美徳感にあります。
人を思いやる気持ち。
自分も大変だけど
それ以上にもっと大変な人がいる。
目の前の事態も大切です。同じくらい日本全体、世界全体でものを考えるグローバルな考え方も大切です。
世界の貧困の凄まじさを伝えてらっしゃるカメラマンの池間先生がいます。
『もっとも大切なボランティアは、あなたが今日を一生懸命生きることだ。』と池間先生は教えてくれました。

『今までの社会の常識や仕組みが想定外に変わる時代』