今日は８月８日わくわく様ですo(^-^)o
今日は両親に感謝する日です。

８月８日で、パパ、ハハ両親に感謝しましょう

というわけで、パパママ感謝ロールを限定発売しました。

日頃言えないありがとうをご両親に伝えましょうo(^-^)o

今日もわくわく様です(‘-^*)/

今日は午前中バームクーヘンを焼くため第二工場へ行きました。

暑いなかみんな頑張って、美味しくなれと願いながら焼いてます。

皆様のご縁（円）が益々広がりますように、
丁寧に焼いてます。
皆様、ぜひ召し上がってみてください(‘-^*)/

今日もわくわく様ですo(^-^)o

今日の工場売店は、閉店後一気に改装体制に変わりました。
内装屋さんや電気屋さんが夜に集結してくださりました。

今日は壁紙の張り替えで、明日の夜が床です。

この一週間外装工事でお客様にはご迷惑おかけしました。

工場売店の売り場面積が狭く、お客様にはいつもご迷惑おかけしましたので少し拡張しました。

出来上がりが楽しみですo(^-^)o

今日も快晴わくわく様ですo(^-^)o

今日も暑かったですね(^_^;)

トロピカルフェア開催中です。

ハワイや沖縄に行けなくても、近くの太郎庵でリゾート気分になっちゃおうo(^-^)o

という企画です。

そこで今日も新作発表ですo(^▽^)o

ブルーハワイとジュエリーメロン

グレープフルーツのムースに沢山のフルーツを盛り込んだトロピカルなゼリーにブルーハワイは仕上げました。

ジュエリーメロンはいろんな食感のメロンムースやメロンゼリー、メロンソースを組み合わせた宝石をイメージしたケーキです。

７月上旬発売予定o(^▽^)o

今日もわくわく様です(‘-^*)/

ブログのコメントで、カシスに柑橘系が食べたいとあったので作ってみました。

カシスオレンジo(^▽^)o

カシスムースの中はオレンジムースとパッションソースです。

近日発売(‘-^*)/

今日もわくわく様っす(‘-^*)/

カシスショコラを作り上げました。

口溶け良いビスキュイショコラにイチゴソースをぬりガナッシュ重ねちゃいましたo(^-^)o

間にカシスムースの酸味を加えました。
表面にはホワイトガナッシュをぬりイチゴソースで模様をつけましたo(^-^)o

ポイントは生地が美味いですよ(‘-^*)/

今日もわくわく様です(‘-^*)/

今日は
なめらかショコラを作ってみました。

表面のフルーツには、イチゴ、キウイ、マンゴー、フランボワーズ、ブルーベリーを飾りました。

生クリームの上には、イチゴソースとマンゴーソースがかかってます(‘-^*)/

いろんなフルーツがの酸味がなめらかなチョコレートブリュレに合わさり

かなり絶妙です(‘-^*)/

今日もわくわく様です(‘-^*)/

２パターン作ってみました。

マンゴーのムースの中にはオレンジムースとパッションソースを閉じ込めましたo(^-^)o

もうひとつは

フレッシュマンゴーにパッションソースを入れたタイプも作ってみました。

フレッシュマンゴーのみずみずしさとパッションの酸味がマンゴームースと相性抜群ですよ！

今日もわくわく様です(‘-^*)/

６月にはアニバーサリーキャンペーンと南国フェアー同時開催します。

南国フェアーとは、
ハワイや沖縄には行けないけど近場の太郎庵で
リゾート気分になっていただこうという企画です(‘-^*)/

販売員全員アロハシャツとハイビスカスの飾りを着けて欲しいと思いましたが

みんなに反対されちゃいました(^_^;)

企画を練り直して、新作商品もバンバン開発しちゃいます(‘-^*)/

写真はマンゴーモンブランと杏仁豆腐マンゴーパッションソース添えですo(^-^)o

毎日がんばりまーす(‘-^*)/

今日もわくわく様です(^O^)/

今日は午前中マカロンをにいでら工房で焼いた後

午後、太郎庵猪苗代店に行きました。

猪苗代店ではジェラートをやっているんですが

そのジェラートをマカロンにサンドしました(・ω・)/

東京では、グラス（氷菓）デザートが流行ってるので、

会津でも猪苗代から流行らそうと思いますo(^▽^)o