今日もわくわく様っす(‘-^*)/

カシスショコラを作り上げました。

口溶け良いビスキュイショコラにイチゴソースをぬりガナッシュ重ねちゃいましたo(^-^)o

間にカシスムースの酸味を加えました。
表面にはホワイトガナッシュをぬりイチゴソースで模様をつけましたo(^-^)o

ポイントは生地が美味いですよ(‘-^*)/

この投稿は 2009 年 6 月 5 日 金曜日 12:04 AM に お知らせ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。