ヘクセンハウスとクッキー
2012 年 9 月 22 日
ヘクセンハウスとクッキー。
今年のクリスマスは
クッキーで作った限定ヘクセンハウスと
クリスマスにちなんだクッキーをグラスロワイヤルで
色つけ(^O^)
クリスマスフランボワーズショコラ
2012 年 9 月 22 日
クリスマスフランボワーズショコラ。
チョコレートムースの中は
フランボワーズとチョコレートのアングレーズ。
マカロンとグラサージュで仕上げました。
クリスマスパリブレスト
2012 年 9 月 22 日
クリスマスパリブレスト。
クリスマスリースにパリブレストを見立てて
チョコレートとアーモンドで飾り付け仕上げました(^O^)
クリスマスカルテット
2012 年 9 月 22 日
クリスマスケーキの写真撮らなきゃ！
というわけで
『クリスマスカルテット』
四種類のケーキをスペシャルに飾りつけひとつにしました(^O^)
釜焼きスイートポテト
2012 年 9 月 22 日
釜焼きスイートポテト。
スイートポテトの生地を
お芋ちゃんの形に成形し、
皮に見立てたココアをまぶし半割りして焼きます(^O^)
抹茶のティラミス
2012 年 9 月 16 日
今日の試作は
抹茶のティラミス
450円
坂下のお祭り
2012 年 9 月 16 日
今日は会津坂下町の秋祭り(^O^)
朝と昼のケーキの仕上げを終わらせ
２時すぎに見に行きました！
本来、僕も町内の山車に参加しなくてはなんですが
なかなか参加できませんでした。
来年は
山車作りから
参加しなければ(^O^)
今日の特注
2012 年 9 月 16 日
今日の特注を仕上げました。
CMデモ撮影
2012 年 9 月 15 日
今日の午前中は
猪苗代湖の志田浜で
太郎庵の新しいコマーシャルとして
『夢街道』バージョンを
絵コンテもかねてのデモ撮影をして来ました(^O^)
キャストは
『天神さまくいっちぃ』バージョンでも出演してくれた二人。
監督、撮影、編集、僕（笑）
フェイスブックで
編集したサンプル動画アップしているので
ご感想下さいませ。
ちなみにセリフは
『私の夢はでっかいどー！
私もでっかいどー！
会津夢街道。』
秋元康の売れる曲の法則。
『同じフレーズを三回繰り返す。』
『会いたかった！会いたかった！会いたかった〜！』
牛タンのねぎし
2012 年 9 月 13 日
夕方もすぎたころ、いざ会津へ！
お腹もすき、せっかく東京来たので
前回、日本経営品質賞を受賞された
『牛タンのねぎし』さんへ来ました。
受賞企業のベンチマーキングもかねて
夕ご飯(^O^)
『厚切り白たん』
うまし！！ ！