今日は午前中から、お菓子教室の試作をかねて会場のオーブンで生地を焼いてきました。
何回か焼いてみて、オーブンの状態を確認してきました。
夕方からは、業者さんと新製品と材料の打ち合わせ。
モッフルや焼きドーナツ、きなこガレットの話。もうすぐ、にいでら工房で発売しますよ(^O^)
皆さんはモッフル知ってますか？餅にいろんな食材サンドして焼き上げたものです。
夜に早速試作してみました。ツナマヨネーズ、ベーコントマトチーズ、納豆餅、などなどかなり美味しい感じにあがりました。お楽しみに(‘-^*)/

この投稿は 2008 年 8 月 6 日 水曜日 8:14 PM に 日記 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。