クリスマスイヴ
メリークリスマス！
今日はクリスマスイブ(^O^)
早朝から夜まで
猛ダッシュ！
恥ずかしながら
ずっとガンガン指示だししながら、自分でも現場で作ってました(^O^)
予約のケーキ優先でお作りしたので
間に合いましたが、
プチガトー(小さいケーキ)やフリーのデコレーションケーキの生産が
間に合わず
お客様やお店のスタッフにはご迷惑おかけしました。
申し訳ありません。
現場での問題もたくさんあり、
苺の不足や細かい作業指示、流れの問題、いろいろありましたが、
勝手ながら
誰一人として、気をゆるめる者もなく、アルバイトさんまで皆、
一生懸命でした(^O^)
僕も全部出し切りました。
皆も全部出し切っていたと思いますo(^-^)o
若手社員も成長しており、
各担当のリーダーとして頑張っており
頼もしく成長していました。
みんなまさしく
一丸となり
仕事できてました。
お店のショーケースを空にしてしまい
お客様や店舗スタッフには
ご迷惑おかけしましたが、
みんなよくやってくれました(^O^)
売上のチャンスロスをしてしまいましたが
皆と仕事ができていることに
感謝をし、
誇りに思います(^O^)
明日もありますが、
明日はお客様や店舗に迷惑がかからないよう
また
皆で気合い入れて行きます(^O^)
皆、お疲れ様。
店舗スタッフも
頑張ったよね(^O^)
ありがとう。
メリークリスマス！
明日も
いっぱいお客様のお役に立ちましょう！