その場所で
収穫してきた生のカカオを割り
中から実を取り出し、
二日毎に混ぜながら段階別に分け
発酵を繰り返し
乾燥させ
選別してから
出荷されます。

人生初のカカオの実の試食！
日本では食べれないので 貴重な体験。

憧れのカカオの実、美味い〜(^O^)

この投稿は 2013 年 7 月 23 日 火曜日 3:15 PM に お知らせ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。