今日は午前中、
10月1日から東京で開催される
ジャパンケーキショーに出品する作品の仕上げ(^O^)
『大納言とフランボワーズのカステラ』
に
ホワイトチョコレートを枯れ山水に見立て
和菓子の練り切りで作った梅をあしらわせました。
最後は
金粉で仕上げ。

『シンプルとゴージャスなわびさび』
がテーマ？

その後
大切な来客もありバタバタしてしまいました。

今日は本来
マネージメントゲーム研修でしたが
遅刻しちゃいました。

この投稿は 2012 年 9 月 29 日 土曜日 7:27 PM に お知らせ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。