参加型夢ケーキスタイル
『参加型の夢ケーキスタイル』
を体験しに来たのですが
大変勉強になりました(^O^)
マジパン以外の材料や土台は
事前に作っておくことで
1時間ちょいは
マジパン制作に時間をあてることができました。
マジパン仕上げてから
保冷車に入れてあったケーキの土台を
仕上げるのが良かったです。
クッキーの雪だるまに
家族の絵をのせるのは
すごくいいなと思いました(^O^)
テーブルには番号があり
ラップが敷かれて
後片付けが楽でした。
事前準備で色付けしたマジパンや
コルネに色つけたナパージュ、ガナッシュも準備されており
順調に進みました。
道化師世界チャンピオンの
大棟さんも
バルーンアートで
子供たちを楽しませてくれて
会場は盛り上がりました(^O^)









