新作『情熱の薔薇』
350円

フランボワーズのグラサージュの下は
苺のムース。
中は
フロマージュクリュと薔薇のジュレ。
底の生地には
ブラウニーを使いました。
食べごたえもあるケーキで、
苺とフロマージュの相性がいいのと
薔薇の香りもアクセントになってます。

ブルーハーツが好きなので
『情熱の薔薇』って曲をイメージしました(^O^)

この投稿は 2012 年 5 月 15 日 火曜日 9:13 AM に お知らせ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。