当店の看板商品「会津の天神さま」は会津地域で40年間愛され続けてきたブッセ菓子です。 その新しい味【きなこクルミ】が12月19日（土）から新発売です！
「美味しいものは、手っ取り早く人を幸せにしてくれる」 私の好きな言葉です。 いつもお客様が泣くほど喜ぶものを作っているか？ 自問自答します。 「まずは美味しいものを作ろう」 それがはじまりです。 太郎庵の代表的なお菓子は「会津の天神さま」 やわらかいブッセ生地に有塩バターと チーズを合わせたクリームが一番人気です。 「塩味」「酸味」「甘さ」のバランスが絶妙です。 この商品を超えるものを作りたいと思っていました。 「シンプルの追求」「日本人が好きなもの」 これがコンセプトです。 日本的で日本人が好きな素材の中で「きなこ」「黒糖」 「クルミ」「栗」などが挙げられます。 以前それらを使ってロールケーキを作った際、 とても美味しくできました。 それを「会津の天神さま」でできないか？ そこで「クルミ」と「きなこ」を選びました。 有塩バターの「塩味」がそれを引き立ててくれます。 私は美味しくて泣けてきました。 自信を持って最高のものをお作りしました。 代表取締役 目黒徳幸
価格：1個 220円税込 5個入 1,145円税込 販売店：太郎庵各店（会津12店舗・郡山2店舗）・オンラインショップ
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当店の看板商品「会津の天神さま」は会津地域で40年間愛され続けてきたブッセ菓子です。
その新しい味【きなこクルミ】が12月19日（土）から新発売です！
「美味しいものは、手っ取り早く人を幸せにしてくれる」
私の好きな言葉です。
いつもお客様が泣くほど喜ぶものを作っているか？
自問自答します。
「まずは美味しいものを作ろう」
それがはじまりです。
太郎庵の代表的なお菓子は「会津の天神さま」
やわらかいブッセ生地に有塩バターと
チーズを合わせたクリームが一番人気です。
「塩味」「酸味」「甘さ」のバランスが絶妙です。
この商品を超えるものを作りたいと思っていました。
「シンプルの追求」「日本人が好きなもの」
これがコンセプトです。
日本的で日本人が好きな素材の中で「きなこ」「黒糖」
「クルミ」「栗」などが挙げられます。
以前それらを使ってロールケーキを作った際、
とても美味しくできました。
それを「会津の天神さま」でできないか？
そこで「クルミ」と「きなこ」を選びました。
有塩バターの「塩味」がそれを引き立ててくれます。
私は美味しくて泣けてきました。
自信を持って最高のものをお作りしました。
代表取締役 目黒徳幸
価格：1個 220円税込 5個入 1,145円税込
販売店：太郎庵各店（会津12店舗・郡山2店舗）・オンラインショップ
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